آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه باسلوق ترکی خانگی خوشمزه
پودر نارگیل :•: 150 گرم
مغز گردو :•: 100 گرم
روغن مایع :•: یک قاشق چایخوری
آب سرد :•: دو لیوان
گلاب :•: نصف لیوان
نشاسته :•: 100 گرم
شکر :•: 200 گرم
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه باسلوق ترکی خانگی خوشمزه
برای تهیه باسلوق
ابتدا آب سرد را در قابلمه ای ترجیحا تفلون بریزید و نشاسته را نیز
بیفزایید و بعد قابلمه را روی اجاق قرار دهید تا با حرارت ملایم نشاسته در
آب کاملا حل شود و با قاشق یا کفگیر چوبی کمی هم بزنید مراقب باشید که اگر
گلوله ای ایجاد شد با قاشق روی آن بزنید تا نشاسته در آب حل شود.
زمانی که کاملا نشاسته در آب حل شد،شکر را کم کم به آن اضافه کنید و با یک
کفگیر چوبی هم بزنید تا در مایع شکر حل شود،آنگاه گلاب و روغن را بیفزایید و
مستمر و پیاپی هم بزنید تا مایع به حدی غلظت پیدا کند که اثری از مایع
نباشد و فقط شما خمیری در قابلمه داشته باشید.
آنگاه قابلمه را از روی حرارت بردارید و مغز گردو را به آن بیفزایید و
بگذارید تا خمیر سرد شود سپس بمدت1ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را
بگیرد سفت شود.
در آخر از یخچال در آورید و دستتان را چرب کنید و مایع را کمی ورز دهید و
بصورت استوانه ای به قطر3سانت برش دهید و در بشقابی پودر نارگیل بریزید و باسلوق ها را در آن بغلتانید و نوش جانتان کنید.
روش دیگر نیز این است که شما میتوانید وقتی خمیر را از قابلمه در آوردید
بمدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید و پس از گذشت 1 ساعت از یخچال خارج کنید و
بعد از شکل دادن به خمیر گردو را در وسط آن قرار دهید به طوری که کمی از سر
گردو بیرون باشد.
فال روزانه چهارشنبه 11 مرداد 96 فال روز تولد امروز 11 مرداد 1396
سایت تفریحی نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
اگر امروز بتوانید خلاقیت تان را به نمایش درآورید خواهید دید که یک فرصت چشمگیر پیش پای تان قرار می گیرد. اکنون نباید به خاطر قضاوت دیگران خودتان را محدود کنید. امروز همه چیز مربوط به نشاطی است که در حال تجربه ی آن هستید، به ویژه اگر سعی کنید که به دنبال آزادی و فرار از محدودیت ها باشید. لازم است که برای مدت کوتاهی همه ی وظایف تان را از نو سازمان دهی کنید، طوری که بتوانید از کمک و حمایت دیگران بهره ببرید. اکنون فرصت از آن شماست تا مثبت اندیشی خود را نشان دهید.
********************************************
منبع فال روزانه به نقل از می پاتوق
********************************************
فال روزانه 11 مرداد 1396 طالع بینی امروز چهارشنبه 11 مرداد 96
احتمالاً امروز از دنده چپ بلند شدهاید، اما گذشته را فراموش کنید و به حال فکر کنید.دوستان و همکارانتان میخواهند شما را بی گناه بدانند اما شما باید با آنها بسازید. میدانید که زندگی کردن در زمان حال چقدر مهم است پس بدون اینکه خود را درگیر خاطرات شخصی بکنید با زمان و اتفاقاتی که در حال اتفاق میافتند پیش بروید.
********************************************
منبع فال روزانه به نقل از می پاتوق
********************************************
مجموعه متن ، اس ام اس و جملات زیبا و عاشقانه شب بخیر 96 و 2017
شبت غزل غزل ستاره…
خدا تو خوابت سبد سبد خنده بزاره…
********************************************
منبع اس ام اس شب بخیر به نقل از می پاتوق
********************************************
آموزش کامل طرز تهیه کباب دنده کرمانشاهی خوشمزه با سس مخصوص
برای تهیه کباب دنده ابتدا حبه سیر ها را پوست بگیرید و با رنده ،آن را رنده کنید و در کاسه ای بریزید
و روغن مایع و آبلیمو و سس خردل را به آن بیفزاییدو با یکدیگر مخلوط کنید و نمک و پاپریکا و هر نوع ادویه دیگری که دوست دارید به آن اضافه کنید و روی مخلوط بپاشید.
جعفری و ترخون خرد شده را تا جایی که امکان دارد داخل نرمی دنده فرو کنید.دنده را در ظرفی بزرگ قرار دهید و مخلوط آبلیمو را روی دنده بریزید
و به مدت 4ساعت تامل کنید تا دنده خوب طعم دار شود.سپس ترخون و جعفری را از لای دنده در بیاورید و بمدت 8 الی10دقیقه هر دو طرف دنده ها را روی آتش یا زغال کباب کنید.
********************************************
منبع طرز تهیه کباب دنده به نقل از می پاتوق
********************************************