دستور آشپزی و طرز پخت چامین گوشت و سبزیجات خوشمزه و مجلسی
فیله گوسفند :•: 400 گرم
روغن زیتون :•: 2 قاشق غذا خوری
هویج :•: 100 گر
کرفس :•: 100 گرم
کلم برگ سفید :•: 100 گرم
فلفل دلمه ای رنگی :•: 50 گرم
قارچ :•: 300 گرم
سویا سس :•: نصف پیمانه
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
نشاسته ذرت :•: 1 قاشق سوپ خوری
آب :•: 1/2 پیمانه
پیاز :•: 1 عدد
دستور آشپزی و طرز پخت چامین گوشت و سبزیجات خوشمزه و مجلسی
برای تهیه چامین گوشت و سبزیجات ابتدا هویج را با پوست کن پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و بشکل مستطیل و درشت برش دهید
و در قابلمه ای کوچک آب بریزید و هویج خرد شده را در آن بریزید و زیر شعله را زیاد کنید تا هویج زودتر نیم پز شود و زیر شعله را خاموش کنید و هویجها را در صافی بریزید تا خنک شوند.
روی تخته آشپزخانه با چاقو ساقه های کرفس را به ابعاد هویج خرد کنید،در بشقاب بریزید ،سپس کلم برگ و فلفل دلمه ای ها را نیز بشکل مستطیل خرد کنید در بشقابی بریزید و قارچها را پوست بگیرید
و بشورید و از ارتفاع آنها را خرد کنید در گوشه بشقابی که فلفل دلمه ای و کلم برگ هست قرار دهید و پیاز را پوست بگیرید بشورید و خلالی خرد کنید.
و در تابه ای روغن زیتون بریزید و حرارت را کم کنید تا کمی روغن داغ شود وپیازهای خلالی خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شوند سپس فیله گوسفند را بصورت خلالی خرد کنید و در داخل تابه بریزید و تفت دهید تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند
سپس ساقه های کرفس خرد شده را بریزید و تفت دهید تا کمی از حالت سفتی در بیاید و بعد هویج های نیم پز شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و کلم برگ و فلفل دلمه ای ها را نیز بیفزایید
و تفت دهید و در آخر قارچها را اضافه کنید و مواد را با هم تفت دهید و نمک،فلفل به هر میزان که تمایل دارید بروی مواد بپاشید و سویا سس را نیز اضافه کنید و مواد را هم بزنید و زیر رو کنید تا به تمام مواد سس و ادویه ها برسد.
در آخر نشاسته ذرت را با آب مخلوط کنید و به مواد بیفزایید وحرارت را کم کنید تا کمی مواد لعاب بیندازد و پخته شوند و در آخر در ظرفی شیشه ای چامین گوشت و سبزیجات را بریزید (تنوع رنگ در این غذا بسیار عالی است) و نوش جان کنید.
می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
شما امروز خیلی ایده آل فکر می کنید و این چیز بدی نیست. حداقل فعالیتهایتان بر پایه ساختن جهانی بهتر شکل می گیرد. فقط مطمئن باشید آرزوهایی که دنبال می کنید قابل اجرا و کاربردی باشند.
امروز شما با کارهای زیادی مواجه هستید و کار سخت شما ممکن است مقداری خسته کننده باشد. به هر حال طفره رفتن از آنها موجب میشود که هیچ کاری انجام نشود، و شما تا زمانیکه وظایف تان را کاملا انجام ندهید نتوانید از تعطیلات آخر هفته خود لذت ببرید.خوشبختانه،برداشتن گامیاستوار که تمام طول روز بتوانید آن را ادامه دهید برایتان بسیار مناسب تر از گرفتن یک جایزه جالب توجه است.
ممکن است امروز وظایف خانوادگی به شکل غیر قابل انتظاری پیش بیایند، شاید شما اشتباها فکر میکردید که مسایل قدیمی همه تمام شدهاند، اما میبینید که خرده کارهای زیاد دیگری هستند که انتظار شما را میکشند. یک مقدار تمرکز عمیق میتواند واقعا احساس آزادی بیش از آنچه که انتظار دارید به شما ببخشد، پس هر کاری را که فکر میکنید سرانجامی برای شما نخواهد داشت قبل از اینکه شروع به انجامش کنید خاتمه دهید.
ممکن است شما امروز احساس کنید اگر زمان را نگه دارید، با کمیانعطاف پذیری میتوانید دیگران را تشویق کنید که طبق روش شما عمل کنند. در عوض، شما نیاز دارید که خودتان را سازگار با آنها کنید حتی اگر تغییر کردن روز شما برایتان دشوار باشد. خودتان را آماده کنید که اگر فرشته نگهبان شما سر رسید و خواست به شما یاری رساند بله بگویید. اجازه ندهید که غرور شما مانع رسیدن شما به موفقیت شود.
وضعیت مالی شما چنین است که اگرفرصتی پیش بیاید که بخواهید ساعات کاری تان را تغییر دهید احتمالا انتخاب زیادی نخواهید داشت. شما نمیتوانید فرصتی را که امروز به سراغتان میآید از دست بدهید ، چه یک پروژه جدی باشد یا یک کار نیمه وقت در تعطیلات. خوشبختانه، حالت جدی به شما یک منظره شاداب میدهد و به شما این امکان را میدهد که بتوانید تمام راههای مختلف را برای رسیدن به موفقیت در نظر بگیرید.
امروز ممکن است احساس کنید کسی مانع راه شما است، اما عجیب اینکه این مانع میتواند بسیار کمک کننده باشد، برخلاف بعضی از همسالانتان کار کردن با وجود محدودیت هایتان به شما احساس آرامش میدهد. زندگی شما اکنون دارای هدف است، حتی اگر بر وضعیت کنونی شما متمرکز باشد، با وجود این، متاسف نباشید از اینکه دارید به قدر کافی به خودتان خوش میگذرانید. کار زیاد و زندگی بدن تفریح راه حل مناسبی نیست.
امروز ممکن است نزدیک ترین دوست شما، شما را به خوبی درک نکند. شما نمیتوانید امروز این کار را آسان تر کنید چرا که مایل نیستید هر چیزی را که لازم است بدانند به آنها بگویید. شما سعی نمیکنید که زندگی تان را از همین هم که هست پیچیده تر کنید، شاید این به خاطر این باشد که شما میترسید که برای دیگران دشوار باشد که حرفهای شما را گوش کنند. هنوز هم، اگر یک اقدام حساب شده بکنید ممکن است به بهترین نحو ممکن خوب به هدف تان برسید.
ممکن است اخیرا فرصت هایی را با بیتصمیمی غیرقابل انتظار و تاخیرات، عقب انداخته باشید. حالا آخرین فرصت برای شما پیش آمده که بتوانید شغلی که بتواند آینده شما را تضمین کند را با اقتدار کامل دنبال کنید. ترسیدن میتواند به طور موقت شما را از کار بیندازد و شما نگران هستید که آنها شما را غرق کنند. فقط بهترین کاری که میدانید درست است انجام دهید و بعد اجازه دهید که بهترین نتایج ممکن را به دست آید.
اگر چه نقش شما در دنیای بیرونی است، ممکن است امروز بترسید که حد و مرز خود را هنوزمشخص نکرده باشید. شما مایل هستید که بر تشویشهای شغلی خود بوسیله تفسیر کردن کمبودها و شکست هایتان غلبه کنید. از زمانیکه خورشید به نشان شما برای ماه بعدی بازگشت، متاسف نباشید که با بزرگ فکر کردن وحتی بزرگ تر عمل کردن میتوانید بر مشکلاتتان غلبه کنید. طرحهای بزرگ میتواند واقعا کلید رسیدن شما به موفقیت باشد.
با وجود اینکه شما به طور طبیعی محتاط هستید، باز هم مایل هستید که امروز برای شما به طور جالب و مهیجی ناشناخته باشد. ستاره شما اخیرا حرکت کرده است، که شما را کمک کند تا نیمه واضح تر و روشنتر اشیاء را ببینید. به جای دوباره تکرار کردن همه توجیهاتی که شما دارید که بگویید نه، دلیل تازهای بیاورید که بگویید بله.
شما ممکن است اخیرا دچار حساسیت عاطفی شده باشید، امروز، به هر حال، شما آماده هستید که کار دشوار و ضروری را برای مواجه شدن با ترسهایتان انجام دهید و بر آنها غلبه کنید. کیوان، اکنون حامی شماست و برایتان حد و مرزها را مشخص میکند. به جای فرار کردن از کارهای در هم برهم، در لحظه حال قرار بگیرید و ببینید که در قلبتان چه میگذرد.
شما ممکن است این روزها از بازیهای جبر زمانه که در روابطتان پیش میآید خسته شده باشید. خوشبختانه، میتوانید برای آن راهی پیدا کنید. پس مجبور نیستید که دور خودتان بچرخید. راه حل حتما نباید از بهترین حالت ممکن انتخاب شود. در عوض، اختلافات نظرات شما با دیگران میتواند بیاهمیت باشد. به جای آن شما بر اهداف طولانی مدت خود تمرکز کنید به جای اینکه از اهداف کوتاه مدتی که زود به نتیجه میرسند شادمان شوید.
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
نقشی که شما در جهان بیرونی دارید باعث میشود در طی ماه آینده بیشترین تمرکز خود را روی کار و وظیفه تان بگذارید چرا که خورشید وارد دهمین خانه مسیر شغلی شما میشود. اما شاید شما مایل نباشید که آزادی خود را از دست بدهید، حتی اگر بدانید که در قبال این کار موفقیت را به دست میآورید. در نهایت، شما مسئولیت خود را بر مستقل بودن ترجیح میدهید، حتی اگر از تصمیم خود راضی و خشنود نباشید. دلخور و عصبانی ماندن شما فقط مشکلات را بیشتر میکند. حتی اگر احساسات منفی خود را بیان کرده و اجازه دهید که این احساس در شما باقی بماند، بعدا مجبور خواهید شد که این نفرت و آزردگی را در خود از بین ببرید.
سیاره حاکم شما یعنی ونوس، تحت استرس و فشار است از اینکه شما کارهای بسیاری برای انجام دادن دارید و این میتواند مانع لذت بردن شما از این تعطیلات شود چرا که شما باید انرژی لازم را برای رویارویی با کارهای بی شماری که در هفته آینده خواهید داشت بدست آورید.اگر چه ممکن است اهداف شما در مسیر شما و درست جلوی رویتان قرار داشته باشند، اما به نظر نمیآید که رسیدن به آنها کار آسانی باشد. اگر احساسات ناگفته شما روی هم انباشته شده، میتواند موقعیت و حالت خوشی را در شما تبدیل به نارضایتی و نگرانی کند. وقت را هدر ندهید ؛همین الان برای حل کردن مشکلی که خودتان مسبب گره خورده شدنش بودید اقدام کنید!
احساسات شما امروز عمیقترو شدیدتر از همیشه شده و باعث میشود احساس ناراحتی و نارضایتی کنید. حرارت خورشید در هشتمین خانه شما یعنی “دیگران” باعث میشود که دیگران بتوانند بوسیله همجواری با پلوتون خودرأی روی ضمیر ناخودآگاه شما تاثیر بگذارند. شما فرصتی برای اشتباه ندارید، پس قبل از اینکه بخواهید برنامه و پروژه جدید را آغاز کنید خوب به آن فکر کنید تا وسط کار مجبور نشوید آن را رها کنید.
اگر چه ماه رمانتیک شما بهتان یادآوری میکند که چقدر از احساستتان تحت کنترل هستند و چه کار باید بکنید،اما ممکن است شما توانایی تغییر اوضاع کنونی را نداشته باشید. شما باید سعی کنید که در لحظه اول هر دو جنبه قضایا را ببینید، اما این را هم در نظر داشته باشید که باید در نهایت یکی از آنها را انتخاب کنید. اما در برابر احساساتتان تسلیم نشوید. به ندای درونتان گوش کنید، اما از این مطمئن شوید که نقشه شما نتیجه منطقی و درستی دارد.
حتی اگر فکر کنید که دنیای شما در حال آرام شدن و سر و سامان گرفتن است، اما میدانید که هنوز کارهای زیادی دارید که باید در طی ماه آینده انجام دهید. ممکن است احساس کنید که یک ماجراجویی عالی برای شما میتواند تسکینی برای کارسخت و جزییات بی پایان باشد. فراوانی کار شما میتواند مقداری برایتان خسته کننده باشد، اما بهتر است که در مقطعی از زمان کار خود را سر فرصت انجام دهید نه اینکه برای رسیدن به خط پایان عجله کنید!
شما قادر هستید که بدون اینکه از دیگران تاثیر منفی بگیرید یک تغییر اساسی و بزرگ را در زندگی تان ایجاد کنید. ابراز وجود به شما اجازه میدهد که استعدادهای درونی خود را بشناسید و و آنچه از احساساتتان که مجال مییابند که بیان شوند را با دیگران تقسیم کنید و این مهم نیست که چقدرکار پیچیده و دشواری است. با این وجود، شما مایل به این نیستید که روز تعطیل خود را با یک روز کاری معامله کنید. آنچه را اکنون واقعا ضروری است انجام دهید بدون اینکه نیاز باشد روش تعطیلی خود را بهم بزنید. برنامه ریزی و فکر کردن به آنچه که میخواهید انجام دهید بهتر از این است که کاری را بدون اینکه به عواقب آن فکر کنید شروع کنید.
سیاره حاکم شما ونوس عاشق است و امروز از اینکه با سیاره تیره و کدر پلوتون در تماس است زیاد راضی به نظر نمیرسد. شما گونه روشن تر و زیباتر پلوتون را ترجیح میدهید. هرچقدر قلب شما بیشتر فرصت بازیگوشی داشته باشد، بیشتر احساسات شما ناآرام میشود. نخواهید که همه چیز را کنترل کنید. در عوض، سعی کنید و جدی باشید و تصمیم بگیرید که در آینده چه کار بکنید.
ممکن است امروز در مسیرتان به یک دوراهی مهم برخورد کنید، که حتی نقشه هم نتواند به شما کمک کند که باید چه راهی را بروید. به طور معمول، این میتواند جریان تصمیم گیری شما را کمی پیچیده و سخت کند. اما هنوز، ونوس رمانتیک مِیل وافر پلوتن را به سلطه تحریک میکند، که میتواند یه رابطه زیبا و شیرین را به میدان جنگی برای دو طرف تبدیل کند. پس بهتر است این فرصت بدست آمده را جدی بگیرید و یک رمان ترسناک بخوانید یا اینکه خودتان یکی بنویسید.
امروز برای شما شرایط تازهای بوجود میآید و شما ناگهان تصمیم میگیرید که بلاخره برنامه ریزی کنید و شروع به کار کنید. روشهای کناره گیری و دوری شما ممکن است تا الان نتیجه داده و موفقیت آمیز بوده، اما شرایط بسرعت تغییر کرده و ممکن است شما مجبور باشید که تمام تمرکز خود را روی این تصمیم بگذارید که “چگونه میتوانم کاری را که شروع کردهام را به خوبی به پایان برسانم؟” آهسته پیش بروید و بنیادی ایجاد کنید که به اندازه کافی مستحکم باشد که تا آخرین زمان همین جور باقی بماند.
زندگی شما این روزها بیشتر از خورشید انرژی خواهد گرفت چرا که خورشید تابان وارد اولین خانه از شخصیت شما شده است و باعث میشود که احساسات قلبیتان را بیان کنید. دیگران ممکن است بر سرسختی بی پایان شما غلبه کنند، اما شما فقط میخواهید که اوضاع را درست کنید. ممکن است شما احساس رقیبی را داشته باشید که از جنگ جان سالم بدر برده است. اما دوست ندارید که اشتباهی کنید که شما را از مسیر و هدف خود دور کند. راهی پیدا کنید که در کشمکش و درگیری فائق آیید تا بتوانید در بازی برنده باشید.
شما میخواهید کاری کنید تا از گِرِهی که میدانید در آینده در زندگی تان خواهد افتاد پیشگیری کنید. اما هنوز خیلی چیزها هست که باید آنها را به خوبی راست و ریست کنید قبل از اینکه به خودتان اجازه ابراز هیجان دهید. شما تصمیمات بزرگی برای آینده دارید همانطور که خورشید وارد دوازدهمین خانه قسمت شما در ماه بعد شده است. به دقت انتخاب کنید، به خاطر اینکه تصمیم آخر شما تاثیر بزرگی بر زندگی تان خواهد داشت.
اگر چه ممکن است شما مایل باشید که با دوستان تان امروزتعامل دوطرفه داشته باشید، احتمالا از این روابط اجتماعی زود خسته خواهید شد چرا که به کار واقعی شما لطمه میزند. شما باید اکنون به تصوری که در ذهن خود از زندگی داشتید فکر کنید و برای رسیدن به آن برنامه ریزی کنید و نگاه و چشم انداز زیبا و جادویی در تاریکی برای خودایجاد کنید. گفتن یک داستان درباره سفر احساسی خود میتواند برای دیگران انگیزهای باشد تا بتوانند بر ترس خود غلبه کرده و عشق را انتخاب کنند.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
آرد سفید :♦: 3 و نیم لیوان
روغن مایع :♦: 1 استکان
زرده ی تخم مرغ :♦: 2 عدد
شیر :♦: 1 استکان
بیکینگ پودر :♦: 1 قاشق چایخوری
نمک :♦: به میزان لازم
شکر :♦: 1 قاشق مربا خوری
برای تهیه ابتدا خمیر پیتزا 2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید،
سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید ، روغن را به این مواد اضافه کرده ، سپس آردها را که قبلا بیکینگ پودر در آنها ریخته و مخلوط کرده اید
را کم کم به ظرف حاوی مواد بیفزایید و خوب مخلوط کرده و ورز دهید.خمیر پیتزا آماده شده را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در ظرف در داری درون یخچال بگذارید
و پس از این مدت خمیر پیتزا را درون ظرف نچسبی که قبلا با روغن مایع کاملا چرب شده است پهن کرده و مواد پیتزای خود را روی آن بریزید
که برای خوش طعم شدن پیتزای خود می توانید به مواد پیتزایتان علاوه بر آویشن، ازسبزیجات معطر دیگری مثل آلاله، مرزنگو، نعنا، مرزه و پونه استفاده کرده و طعم پیتزای خود را متفاوت کنید .
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
کمک یک فرد که اصلا انتظارش را نداشتید در اداره باعث می شود که موقعیت مالی خلی وسوسه کننده ای را فراهم کند. اگر آرام باشید و بتوانید راز نگه دار باشید احتمال اینکه بتوانید آن را به دست بیاورید بیشتر می شود. برای یک دوست باید تبدیل به یک مرجع شوید. حواستان باشد که حقیقت را بگویید و هیچ چیزی را زیباتر نشان ندهید.
به سمت یک عزیز بروید و او را حمایت کنید. شما تنها کسی هستید که در لحظه ی نیاز می توانید به او کمک کنید. تلفن را بردارید و از او بخواهید که دردودل کند. باید در اوضا پریشانش یک نقطه اتکا باشید. مراقب باشید که خودتان را کنترل کرده و با غم او خودتان نیز افسرده نشوید.
امروز به کوه بروید و برای مرحله بعدی زندگیتان انرژی بگیرید. در سال آینده که سال اسب است سرتان خیلی شلوغ خواهد بود. فردا آغاز یک پایان است و می بینید که کار سخت و موثر نتیجه و پاداش خیلی خوبی به همراه خواهد داشت. بااین حال وقت کمی برای خودتان خواهید داشت.
اگر بخواهید به معشوقه تان اصرار کنید که یک کار خیریه انجام دهد، حتما حرفتان را گوش می دهد. شاید امروز بخواهید که درباره ی سیاست حرف بزنید. خیلی بحث انگیز خواهد بود، ولی نتیجه آن مفید است. امروز خیلی خودتان را ابراز نکنید. قبل از اینکه هرگونه سند به ظاهر مهمی را دور بیندازید خیلی خوب فکر کنید.
اگر در این موقع از سال به سمت فرد خیلی غیرعادی جذب شدید، اصلا حیرت آور نیست. تمام افرادی که به طرف خود می آورید غیرمعمول و عجیب هستند. تمام انها اسم های عجیب و غریب دارند و کارهای متفاوتی هم انجام می دهند. شما فردی هستید که غیرمعمول ها را به خود جذب می کنید. گاهی اوقات این مساله خیلی خوب است، ولی بعضی مواقع هم افتضاح است، مثل موقعی که ازدواجتان تنها یک هفته دوام داشت. عجیب است! امروز سعی کنید کمی نرمال تر باشید.
امروز در جهانتان روابط خیلی ثمربخشی خواهید داشت. تعداد زیادی شکلات به شما هدیه می دهند. این خیلی خوب است، ولی شما فقط چیی می خواهید که کمک کند وزنتان را کم کنید. شاید امروز روی آینه تان یک یادداشت عاشقانه بچسبد. جالب است. آیا این از طرف معشوقه تان است؟!
می خواهید که در این فصل همه چیز عالی باشد. حداقل ۵ بار چیدمان مبل ها را عوض می کنید و گاراژ را تمیز می کنید. حوا خیلی سرد است ولی برایتان اهمیتی ندارد. می خواهید که حیاط را هم نمیز کنید. از دست معشوقه تان کمی خسته شده اید و دوست دارید کمی فعال تر باشد. ناگهانی معشوقه ی خودتان را عوض نکنید! این کار احمقانه ترین و خودخواهانه ترین کاری است که می توانید بکنید.
امروز انقلابی در راه است. امروز قصد دارید که حرف های خیلی بحث برانگیز بزنید. خیلی خوب می دانید که چه کسی را باید شکه کنید. ولی باید در اداره با سکوتتان همه را حیرت زده کنید. به جای آن صدای خرد باشید. این باعث می شود که همه سرشان را برگردانند. تا وقتی که کارتان را خوب انجام می دهید، مدیریت هیچ اهمیتی به عقاید سیاستیتان نمی دهد، ولی اگر موجب بحث و تناقض شوید، اخراج خواهید شد.
امروز در تصمیمی گیری مشکل دارید. ناتوانی در تصمیم گیری وقتی رخ می دهد که نمی دانید برای رییس چه بخرید، یا می توانید سر چیز خیلی ساده ای مثل انتخاب رنگ باشد! خودتان را تحت فشار بگذارید تا بدون پرسیدن از همه تصمیم درست را خودتان بگیرید. به تنهایی از پس آن برمی آیید.
اگر امروز معشوقه تان رفتار عجیبی دارد، بهتر است او را زیر سوال نبرید. شاید می خواهد برنامه ریزی کند تا شما را سورپرایز کند و نباید که چیزی دراین باره بدانید. اگر به همسرتان توجه نکنید، احتمالا در روزهای آینده صبحانه را برایتان روی تخت نیاورد! یک کار خودانگیز برایش انجام دهید. این کار نتیجه خیلی خوبی خواهد داشت.
قبل از پایان سال به دنبال یک ماجراجویی خیلی خوب هستید. مطمئن نیستید که باید چطور باشد، ولی می توانید اسکی یا چتر بازی را امتحان کنید. نه؟ می توانید یوگا و یا رقص را امتحان کنید. هرکاری که می کنید، باید اطمینان یابید که همه خبر دارند چه کاری دارید می کنید. همه شکه خواهند شد.
یک راز خیلی سنگین دارید که تا مدتی نمی توانید آنرا به کسی بگویید. این خیلی سخت است. به فردی که راز را به شما می گوید بگویید که از پس آن برنمی آیید و از او بخواهید که اشتباهش را قبول کند. نمی خواهید که مجبور شوید وقتی اوضاع کمی خطرناک می شود، سکوت کنید. فقط طوری رفتار کنید که انگار اهمیتی برایتان ندارد، ولی کاری کنید که بداند برای مدت طولانی ساکت نخواهید ماند.