آموزش طرز تهیه عدس پلو مجلسی و ساده خوشمزه با گوشت و کشمش
برای تهیه عدس پلو ابتدا عدس را در آب میریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزد ، توجه داتشه باشید که اگر عدس بیش از حد بپزد حالت خود را از دست می دهد و دفرمه می شود.سپس برنج را می شوییم و به عدس اضافه می کنیم به صورتی که یک بند انگشت روی برنج و عدس ، آب قرار بگیرد.
نمک و روغن را نیز اضافه می کنیم و زمانی که آب روی عدس پلو کشیده شد آنرا دم می گذاریم. برای تهیه مواد روی عدس پلو ، گوشت چرخ کرده و نمک را با یک فنجان آب و مقداری روغن می پذیرم و کمی تفت می دهیم.
کشمش ها یک ربع داخل آب قرار می دهیم تا خیس بخورند ، سپس آبکش می کنیم و در ماهیتابه تفت می دهیم. مقداری از عدس پلو را با زعفران قاطی می کنیم و پلوی زعفرانی را با پیاز داغ ، گوشت چرخ کرده و کشمش مخلوط می کنیم و هنگام سرو برای تزیین و طعم بهتر روی عدس پلو می ریزیم.
برای تهیه عدس پلو برای تعداد نفرات بیشتر به ازای هر نفر ۱۰۰ گرم برنج و میزان عدس یک سوم میزان برنج است. عدس پلو بیشتر در مراسمات نذری به صورت تعداد بالا پخته می شود.
********************************************
منبع عدس پلو مجلسی و ساده
********************************************
دستور آشپزی و طرز پخت کوکوی ماکارونی خوشمزه و مجلسی در خانه
ماکارونی شکل دار :•: 250 گرم
روغن :•: 250 گرم
سوسیس :•: 250 گرم
فلفل دلمه ای :•: 100 گرم
پیاز :•: یک عدد
فلفل و نمک :•: به مقدار کافی
تخم مرغ :•: 4 عدد
سس گوجه :•: سه قاشق
دستور آشپزی و طرز پخت کوکوی ماکارونی خوشمزه و مجلسی در خانه
برای تهیه کوکوی ماکارونی مجلسی ابتدا ماکارونی را به همراه چند لیوان آب و دو قاشق نمک داخل قابلمه ای می ریزیم. وقتی آب جوش آمد ماکارونی را تست می کنیم و زمانی که بین دو انگشت نرم شد آنرا از روی حرارت برمیداریم.
حالا ماکارونی را دو مرتبه آبکش می کنیم تا به یکدیگر نچسبند. پیاز را نگینی خرد می کنیم و داخل مقداری روغن تفت می دهیم ، سپس فلفل دلمه ای را به صورت ریز خرد می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم. بعد از کمی تفت دادن سوسی ها را خرد می کنیم و اضافه می کنیم.
سوسیس ها که رنگشان تغییر کرد سس گوجه را به هماه مقداری نمک و فلفل اضافه می کنیم. بعد از کمی تفت دادن تابه را از روی حرارت برمیداریم. حالا مواد را داخل یک کاسه می ریزیم. ماکارونی را هم اضافه می کنیم.
آموزش دستور تهیه و مواد لازم قهوه فرانسه خوشمزه و خانگی
قهوه فرانسه :•: 1 پیمانه
دارچین :•: 2 چوب کوچک
آب جوش :•: 1 فنجان
آموزش دستور تهیه و مواد لازم قهوه فرانسه خوشمزه و خانگی
برای تهیه قهوه فرانسه ابتدا باید به این نکته دقت کنید که موقع خرید ، قهوه فرانسه معتبر باشد و اصل که طعم واقعی آن عالی است.
پودر قهوه فرانسه را با چوب های دارچین (یا پودر دارچین یا شربت دارچین) درون ظرف پرس کافی بریزید سپس بمقدار یک فنجان آب جوش به ظرف پرس کافی اضافه کنید.
و صبر کنید تا 2 الی 3 دقیقه قهوه دم بکشد ، سپس صافی را با آرامش بفشارید تا قهوه و دارچین کاملا پرس شوند. اینک قهوه فرانسه شما با طعمی فوق العاده آماده نوش جان کردن است.
می توانید در کنار قهوه فرانسه از شیر هم استفاده کنید که طعم بهتری به قهوه می دهد ، البته این موضوع به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
گالری عکس ها و بیوگرافی کامل کامران تفتی بازیگر سینما و تلویزیون
کامران تفتی و پدرش اردشیر تفتی
کامران تفتی و پژمان بازغی در فیلم مرگ کسب و کار من است
سه جوان فقیر روستایی به منظور امرار معاش خانواده های خود، مجبور می گردند از دکل فشار قوی برق روستا دزدی کنند. ناگهان یکی از آنها به نام یوسف توسط برق کشته می شود و…
کامران تفتی و علی اوسیوند در نمایی از فیلم گلوگاه
داستان مردمی است که هیچ گاه آنها را ندیده ایم و همیشه در جاده ها از کنارشان به سادگی عبور کرده ایم و این عبوری است از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب…
کامران تفتی و الناز شاکردوست در نمایی از فیلم سینمایی رسوایی
افسانه دختری زیبارو و فقیر جنوب شهری است که به علاقهمند به حضور در جامعه با ظاهری متفاوت و جلب توجه مردان میباشد. خانواده وی از طرف آقاشریف که طلبکار و صاحبخانه ایشان است، تحت فشار هستند. آقاشریف که مردی …
کامران تفتی و آزیتا ترکاشوند در نمایی از سریال شب شیشه ای
فرزند مهندسی به نام احمدی است که در اثر تربیت اشتباه به راه خلاف کشیده میشود. او پس از دستگیری روانه حبس شده و در زندان کشته میشود. پس از مراسم خاکسپاری مهندس احمدی متوجه تربیت غلط فرزند خود میشود و….
کامران تفتی ، عاطفه رضوی و سام درخشانی در سریال شهر دقیانوس
منوچهر جیرفتی در خانه پسر کوچک خود «سهیل» فوت میکند. او وصیت کرده که جنازهاش را در قبرستان خانوادگی واقع در باغی در شهر جیرفت به خاک بسپارند. سهیل مامور بردن جنازه پدر به جیرفت میشود. در پی حفر در باغ تعدادی اشیاء تاریخی از زیر خاک بیرون میافتد.
کامران تفتی و پژمان بازغی و سارا صوفیانی در سریال روزهای بیقراری
داستان سریال «روزهای بیقراری» با بستری ملودرام در ارتباط با حفظ و تحکیم خانواده می باشد
نام اصلی :•: کامران تفتی
زمینه فعالیت :•: سینما تلویزیون و تئاتر و خوانندگی
تاریخ تولد :•: ۱۹ فروردین ۱۳۵۸
زادگاه :•: یزد
ملیت :•: ایرانی
سالهای فعالیت :•: ۱۳۷۶ – تاکنون
کامران تفتی ، بهنوش طباطبایی و علیرضا خمسه در سریال میکائیل
رسول دوست عزیز و رفیق میکائیل، به اشتباه قربانی توطئه اشرار میشود. میکائیل که پلیس سختکوش و پرتلاشی است، برای استقرار نظم و آرامش بیشتر، عزم خود را جزم میکند و با تکیه بر حمایتهای مردم، دل به دریا میزند و…
کامران تفتی متولد ۱۹ فروردین ۱۳۵۸ است. او فارغالتحصیل بازیگری و بازیگر تئاتر و تلویزیون و خواننده و فرزند اردشیر تفتی بازیگر تلویزیون میباشد.
کامران تفتی و هوشنگ توکلی در سریال آرام می گیریم
ابراهیم و مونس سالیان سال است که با هم زندگی می کنند. همه فرزندان آنها به جز سعید که کوچکترین فرزند خانواده است؛ ازدواج کرده و سرگرم زندگی و زن و فرزندان خود هستند. سعید که استاد دانشگاه است در حال حاضر تنها همدم پدر و مادر پیرش است او هم قصد دارد که به زودی ازدواج کرده و اگر ممکن باشد با همسرش در خانه پدری زندگی کند. ابراهیم تنها منبع درآمدش از باغ پسته کوچکی در حوالی ساوه است و فرزندان و نوه ها نیز از ثمرات این باغ بی بهره نیستند…
کامران تفتی ، سارا صوفیانی و پژمان بازغی در سریال روزهای بیقراری
فرهاد ، رها و سارا دوستانی هستند که در حال تحصیل در دانشگاه می باشند . رها و فرهاد با هم ازدواج می کنند .پس از یکسال رها باردار می شود و …
کامران تفتی با گریم متفاوت در سریال بزم آخر
رضوان دختر سید احمد و دانشجوی تئاتر در حال تحقیق در مورد تعزیه است. او در این راه با اتفاقات عجیب و غریبی روبرو میشود که باعث پی بردن او به حقایقی از گذشته پدرش منجر شده و…
گالری عکس ها و بیوگرافی کامل کوروش تهامی بازیگر سینما و تلویزیون
کوروش تهامی و همسرش پونه یزدانی
کوروش تهامی و لیلا حاتمی در فیلم رگ خواب
اوج و فرود رابطه میان یک زن و مرد را به نمایش میگذارد
کوروش تهامی و نفیسه روشن در سریال بازی مهره سفید
سازمان سیا افرادی را مامور ترور دانشمند هسته ای ایران جناب اقای دکتر فروزان میکنند . یکی از این افراد با نام یوسف مامور نزدیک شدن به ایشان و ترور این شخصیت میشود برای این کار او تصمیم به نزدیک شدن به بهترین شاگرد استاد یعنی مینا میکند
کوروش تهامی و مینا ساداتی در فیلم تنها در چند دقیقه سکوت
تنها در چند دقیقه سکوت فیلمی اجتماعی، ساخت ایران به کارگردانی بهاره صادقی جم محصول سال ۱۳۹۲ است.
کوروش تهامی ، داریوش ارجمند و نفیسه روشن و حدیث میرامینی در فیلم یه تیکه زمین
حاج حیدر از آن نانواهای قدیمی تهران است که هنوز نانش را روی ترازو میکشد و دست مشتری میدهد. نزد مردم احترام دارد و بزرگ محل است. نظم این زندگی از روزی به هم میخورد که او نانوایی التفات را به دلیل تخلف میبندد…
کوروش تهامی و بهنوش بختیاری در فیلم عصر پاییزی
دربارهٔ تجدید فراش مردی ۶۵ ساله است که حوادث عجیب و قریب این ازدواج و چالش خانواده گستردهای که از بستگان نو عروس۶۰ سالهاند با مادر همسر سابق داماد پیر مسبب درگیری جالبی میشوند که موقعیتهای شاد مختلفی را رقم میزنند.
کوروش تهامی و ستاره اسکندری در سریال شوق پرواز
شوق پرواز نام یک مجموعه تلویزیونی است که به سفارش بنیاد شهید و امور ایثارگران در مورد زندگی عباس بابایی یکی از خلبانان نیروی هوایی ارتش جمهوری اسلامی ایران ساخته شده است.
نام اصلی :•: کورش تهامی
زمینه فعالیت :•: سینما، تئاتر و تلویزیون
تاریخ تولد :•: ۴ اردیبهشت ۱۳۵۰
زادگاه :•: تهران
ملیت :•: ایرانی
پیشه :•: بازیگر ، خواننده و نوازنده
سالهای فعالیت :•: ۱۳۷۲ تا کنون
همسر(ها) :•: پونه یزدانی
کوروش تهامی و فقیهه سلطانی در فیلم تبریز در مه
این مجموعه تلویزیونی تاریخی ماجرای جنگهای ایران و روسیه را در زمان فتحعلی شاه و عباس میرزا به تصویر کشیدهاست و روایتگر جنگهای این دو کشور از آغاز تا مرگ عباس میزا است. از شهرک سینمایی غزالی جهت تصویربرداری این سریال استفاده شدهاست.
وی دانشآموختهٔ رشتهٔ تئاتر از دانشگاه آزاد اسلامی است و تاکنون تئاترهای گوناگونی از او به نمایش در آمده است. نخستین حضور او در سینما در سن ۲۵ سالگی بود که نخستین فیلم سینماییاش با نام «سینما سینماست» را بازی کرد.
کوروش تهامی و لیلا حاتمی در فیلم عاشقانه رگ خواب
مینا بعد از جدایی از همسرش به دنبال شغل و محل اسکانی می گردد. در این مسیر با کامران مدیر رستورانی که در آن کار می کند آشنا می شود. کامران سرپناهی به او می دهد. مینا تحت تاثیر حمایت ها و محبت های کامران به او دل می بازد ، کامران نیز به مینا مشتاق و علاقمند است. روزها از پس هم می گذرد و عشق مینا به کامران کاسته نمی شود و اوج می گیرد.اما کامران دیگر قصد ادامه ندارد…