نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه بلال کبابی در فویل را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
بلال : 6 عدد، پوسته آنها جدا شده و کاملا تمیز شوند
کره : 100 گرم
سیر کوبیده و سرخ شده : 3 قاشق چایخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.
6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویلها باید به اندازهای باشند که دور بلالها را بپوشانند.
هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.
هر کدام از بلالها را آغشته به کره کنید.
سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلالها پخش کنید.
در صورت تمایل روی بلالها نمک و فلفل نیز بریزید.
بلالها را محکم درون فویلها بپیچاند و آنها را روی کبابپز قرار دهید.
بلالها را به مدت 30- 20 ثانیه یا تا زمانی که نرم شوند روی کبابپز قرار
دهید. ( در این میان هر چند وقت یکبار آنها را بچرخانید ).
منبع : hamshahrionline