آموزش طرز تهیه دسر توت فرنگی خوشمزه و مجلسی با خامه و تمشک

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر توت فرنگی مجلسی و خوشمزه در منزل

مواد لازم دسر توت فرنگی

تمشک یا توت فرنگی :•: 500 گرم

آب :•: 120 میلی

زغال اخته :•: 500 گرم

شکر :•: 100 گرم

خامه :•: 300 گرم

لیمو رنده شده :•: 3 عدد

ماست :•: 100 گرم

سفیده تخم مرغ :•: 4 عدد

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر توت فرنگی مجلسی و خوشمزه در منزل

طرز تهیه دسر توت فرنگی

برای تهیه دسر توت فرنگی ابتدا تمشک ها و زغال اخته ها را میشورید و در یک کاسه نسبتا بزرگ میریزید و با استفاده از یک چنگال خوب آنها را له کنید.

سپس در قابلمه ای تمشک و زغال اخته های له شده را بریزید و آب را به آن اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا به مدت 5 دقیقه بجوش بیاید،سپس در کاسه ای خامه را با هم زن آنقدر هم بزنید تا نرم شود

تخم مرغ ها را یک به یک در پیاله ای بشکنید سپس سفیده آن را به خامه اضافه کنید و لیمو ، ماست ، شکر را نیز بیفزایید

و با هم زن مواد دسر را با هم مخلوط کنید و در یک ظرف بلوری یا شیشه ای بریزید و دسر توت فرنگی را با تمشک ، توت فرنگی آن را تزئین کنید و سرو کنید.