دستور طرز تهیه کباب کوبیده در فر با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب کوبیده در فر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب کوبیده در فر :

گوشت گوسفند یا گوساله :•: ۱ کیلو

پیاز :•: ۲ عدد

نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم

گوجه فرنگی :•: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب کوبیده در فر :

برای تهیه کباب کوبیده در فر ابتدا گوشت را دو بار چرخ کنید و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز دهید تا کاملا یکدست شود سپس کف سینی فر را چرب کنید و یک استکان آب بریزید

و کباب ها را در سینی فر بچینید و گوجه فرنگی را با کارد تا نیمه به شکل بعلاوه ببرید و بین کباب ها قرار دهید .

و سینی را دروسط فرگذاشته و کباب را با حرارت متوسط بپزید هر موقع آب آن چیده شد و کباب پخته شد از فر درآورید .

میتوانید در حین پختن یکی دو بار کباب ها را پشت و رو کنید. بر خلاف تصور خیلی ها کباب کوبیده در فر می تواند خوشمزه تر از کباب کوبیده سنتی باشد.