نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قیمه پلو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
برنج :•: 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم
لپه :•: 1 پیمانه
سیب زمینی :•: 2 عدد
لیمو عمانی :•: 3 عدد
رب گوجه فرنگی :•: ۵/۱ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده :•: ۲ قاشق غذا خوری
دارچین :•: 1 قاشق غذا خوری
روغن :•: به میزان لازم
نمک و زرد چوبه :•: به مقدار کافی
برای تهیه قیمه پلو ابتدا گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید
و بگذارید آبش کاملاً جوش رود . سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید و بعد به قیمه پلو اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد
و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود) می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید و مواد آماده را روی آن بریزید
و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد آماده قیمه پلو و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .
آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو پیاز خوشمزه و مجلسی
پیاز :•: یک عدد متوسط
تخم مرغ :•: 2 عدد
روغن مایع :•: به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :•: به میزان لازم
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم
برای تهیه کوکو پیاز ابتدا پیاز را با رنده درشت رنده می کنیم سپس تخم مرغ ها را در ظرفی مناسب می شکنیم و یکی یکی به ظرف پیاز اضافه می کنیم
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه را به موادمان اضافه می کنیم و آنقدر مواد را با چنگال می زنیم تا کف کند تابه ی کوچک و گودی را روی شعله قرار می دهیم و روغن زیادی می ریزیم
مواد را مانند کوکوهای دیگر در روغن می ریزیم تا سرخ شود زمانی که رنگ کوکو طلایی شد آنرا بر می گردانیم برای تزئین کوکوی پیاز می توانیم از سس گوجه فرنگی استفاده کنیم
هر چقدر تعداد تخم مرغ ها بیشتر باشد کوکوی پیاز ما با کیفیت تر خواهد بود این غذا یک غذای کامل نیست توصیه می شود بعنوان میان وعده استفاده شود
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
ممکن است امروز حال و حوصله تمام کردن کارهایتان را نداشته باشید؛ احتمالا بدون اینکه حتی خودتان بفهمید باعث میشوید احساسات فردی از نزدیکانتان خدشهدار شود. شما بسیار مصمم هستید که به اهداف خود برسید و اجازه نمیدهید حتی کوچکترین چیزی خلل به برنامهتان وارد کند. اما اگر بتوانید مسائل را از نقطه نظر دیگران نیز ببینید موفقتر خواهید بود. آرام باشید و به جای اینکه در رویای موفقیتهای آینده سیر کنید در لحظه حال زندگی کنید.
اگرچه شما واقعا نمیخواهید امروز وقت و انرژی خود را برای دفاع از عقاید و باورهای خود هدر دهید اما میخواهید دیگران بسرعت دیدگاه شما را درک کرده و آنها را قبول کنند. اما این کار آسان نیست به خاطر اینکه ممکن است یک مین زیر سطح زمین پنهان شده باشد. زمانیکه شما نظرات و باورهای کنونی خود را بیان میکنید ممکن است بیش از آنکه انتظار داشته باشید از دیگران واکنش احساسی دریافت کنید. الان وقت آن نیست که ثابت کنید چقدر ثابت قدم و سرسخت هستید. برعکس اگر بتوانید در رویکرد خود انعطافپذیر باشد میتوانید همه چیز را تحت کنترل خود داشته باشید.
شما واقعا یک درام و نمایش عاشقانه را در زندگی خود دوست ندارید اما هر چیزی که از آن اجتناب میکنید این درام را بیشتر به زندگی شما نزدیک میکند. ممکن است فکر کنید که میتوانید مشغولیتهای اجتماعی خود را بیشتر کنید که به شما نیروی بیشتر داده و بدینوسیله بهتر میتوانید زندگیتان را اداره کنید. اما این سیاست احتمالا امروز نتیجه معکوس خواهد داشت و حتی میتواند باعث ایجاد یک انفجار عاطفی شود. بهتر است که از هر گونه عمل ناخوشایند در طی روزهای آینده اجتناب کنید به جای اینکه سعی کنید تا به روش خودتان عمل کنید.
شما در مرحله طولانی از زندگیتان با اشخاص بانفوذ و قدرتی مواجه میشوید و تغییراتی که آنها در شما ایجاد میکنند این است که شما تصمیم میگیرید تا به روش خودتان تغییر کنید. به هر حال اکنون شما در یک قدمی موفقیت ایستاده اید اما تحت فشار زیادی قرار دارید. حتی اگر این یک تغییر آسان هم نباشد انرژی خود را برای سعی در جهت متوقف کردن این جریان هدر ندهید. اکنون باید عادات قدیمی را ترک کنید قبل از اینکه بتوانید راه بهتری را جایگزین آن کنید.
شما امروز بیشتر از هیمشه مورد قضاوت ناعادلانه دیگران قرار میگیرید. اما این درباره این نیست که حق با شماست یا خیر؛ بلکه درباره این است که آیا شما حق این را دارید که در زندگی دیگری دخالت کنید یا نه حتی اگر به خاطر صلاح خود فرد باشد. مشکل این است که شما آنقدر به کار خود اعتماد و اطمینان دارید که در درک نظرات و دیدگاههای دیگران شکست میخورید. صبر کنید؛ اینکه آن چیزی که شما فکر میکنید باید اتفاق بیفتد آنقدرها هم که به نظر میرسد مهم نیست.
اگر شخصی از طرف شما کاری کرده است اما هنوز مسئله پنهانی است به نظر میرسد اکنون زمان آن است که نظر خود را تغییر دهید. ممکن است دیگران نخواهند کسی از شرایط شان باخبر شود اما اگر از آنها حمایت شوند احساس اطمینان میکنند. این اختلاف عقاید ممکن است امروز یک جنبش و تغییر بزرگ را بهمراه داشته باشد. اگر هنوز راهی برایتان باقیمانده که به عقب بازگردید و خود را از این ضربه عاطفی رهایی بخشید برای همه افرادی که درگیر هستند بهتر خواهد بود.
دیگران موافق شما هستند و حتی ممکن است از روش جدیدی که برای انجام کارهایتان در پیش گرفته اید حمایت کنند اما باید روش متفاوتی کشف کنید که بتواند همه چیز را تغییر دهد. ممکن است شما توان حل همه مشکلات را نداشته باشید با این حال آنچه که امروز انجام میدهید میتواند یک نقطه شروع بسیار خوب باشد. برای هر سئوالی که از شما پرسیده میشود جواب “نه” تحویل ندهید؛ آنچنان عمل کنید که انگار زندگیتان بستگی به کاری که میکنید دارد.
حتی اگر به نظر میرسد تصمیم و نیتی برای شما اهمیت چندانی ندارد اما باید اول دیدتان را نسبت به آن واضح کنید. ممکن است زیاد پایبند اصول قدیمی برای تغییر و پیشرفت نباشید؛ اما چه آن را دوست داشته باشید چه نه! شما اکنون در شرایط کاملا جدید و متفاوتی قرار دارید. تجربه برخورد شما بین قدیم و جدید چیزی است که امروز شما را تحریک میکند تا دست به یک کار مخاطره آمیز بزنید به خاطر اینکه شما تا زمانی که این مسئله حل نشود آسودهخاطر نخواهید شد!
مهم نیست که شما احساس میکنید امروز چقدر خلاق و مبتکر شدهاید. به خاطر اینکه آنقدرها هم آسان نمیشود مشکلات اخیری که داشتهاید را از بین ببرید. در حقیقت اگر تلاش کنید تا مردم را مجبور به کاری کنید ممکن است چیزی عایدتان شود. ممکن است مشکلات در زندگی شخصیتان خودشان را نشان دهند اما تاخیر و تعلل در حل آنها نشانهای است که باید به آن توجه شود. سر و کله زدن با موانع موجود تنها مشکلات را تشدید کرده و اوضاع را وخیم تر خواهد کرد.
شما واقعا دوست ندارید موقعیتی را مدیریت کنید که خودتان کاملا در آنجا حضور ندارید. شما امروز هیچ سورپرایزی را نمیخواهید اما با یک دید کلی داشتن میتوانید حلقه ای را به طرف فردی بیندازید که در پشت صحنه کار میکند. با این حال تنها راه حل استفاده از قوه خلاقیت است نه اینکه بنشینید و به انتظار معجزه باشید. سعی کنید همیشه عامل باشید نه معلول!
آشفتگی و سراسیمگی شما امروز قبل از اینکه شروع به پراکنده شدن کند به سطح بالاتری میرسد. البته ممکن است دیگران فکر کنند که این مسئله زیاد مهم و موثر نیست با این حال شما لبخند میزنید به خاطر اینکه تصورات خیالی شما و بینش متعادلی راه بهتری را در این زمان به شما نشان خواهد داد. اما دوری کردن از سختیها و ناملایمات راه حل جالبی نیست؛ مهم این است که شما بتوانید اکنون مشکلات را در آغوش بگیرید همچنانکه آنها میتوانند به شما چیزهای زیادی درباره شخصیت واقعیتان به شما یاد دهند.
ممکن است احساس کنید که بوسیله نیروهای نامرئی تحت فشار هستید. با این وجود ممکن است همکاران شما فقط به دنبال این باشند که در این بحران شدید مالی به فکر حفظ دارایی و منافع خود باشند درحالیکه تلاش میکنند تا زیاد جلب توجه نکنند. بهترین سیاست شما امروز این نیست که کمربند خود را محکم ببندید؛ به خاطر اینکه قادر نیستید تا همه متغیرها را تحت کنترل داشته باشید. ممکن است دیگران بیش از آنچه شما فکر میکنید آماده بعهده گرفتن مسئولیت باشند.
آموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی
:◊: بلدرچین :•: 1200 گرم :◊:
:◊: آب لیمو ترش :•: 2.5 فنجان :◊:
:◊: پیاز خام خلال شده :•: 3 عدد :◊:
:◊: زغفران :•: به میزان لازم :◊:
:◊: روغن زیتون :•: نصف فنجان :◊:
:◊: کرفس خرد شده :•: به میزان لازم :◊:
:◊: فلفل و نمک :•: به میزان لازم :◊:
آموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک بلدرچین خوشمزه و مجلسی
برای تهیه خوراک بلدرچین ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود
و آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و بلدرچین را در سس می خوابانیم.
بعد مثل جوجه کباب به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد
و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود. در انتها خوراک بلدرچین را تزیین و سرو می کنیم.
پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
امروز در ابتدای صبح با کسی دچار تنش و درگیری لفظی می شوید اما تا بعدازظهر این کدورت از بین می رود. امروز اطرافیان بسیار مهربان تر به نظر می رسند و خیلی بهتر عقاید و نظرات شما را درک و قبول می کنند. هر چه قدر منظم تر باشید، پیشرفت بیشتری را در قسمت های مختلف زندگی خود شاهد خواهید بود. امروز رابطه عمیق و جادویی با فرد مورد علاقه خود خواهید داشت. این حس به قدری عمیق است که خود را در آسمان هفتم بهشت تصور می کنید. اما به این رابطه به این چشم نگاه نکنید که او آمده تا شما را از تنهایی و کسالت خارج کند.
امروز بسیار گیج و مبهوت خواهید بود. با توجه به نیازهای دیگران ممکن است با خود فکر کنید به هیچ عنوان دوست ندارید جزوی از آنها باشید. همین مساله باعث گیجی شما می شود. نمی دانید چگونه میان نیازهای خود و دیگران ارتباط و هماهنگی ایجاد کنید تا این وسط سر کسی کلاه نرود. هنگامی که تصمیمی را اتخاذ می کنید، دیگر به آن شک نکنید. در مسایل عاطفی نیز منتظر معجزه هستید تا فرد رویاهای شما از راه برسد و از همه نظر همانی باشد که شما دوست دارید. اما مراقب این رویاپردازی ها باشید زیرا چنین چیزی هرگز ممکن نیست و شاید در توهمات خود فرصت های خوبی را از دست بدهید.
هنگامی که احساسات خود را تحت کنترل بگیرید، می توانید در بخش های مختلف زندگی خود موفق باشید. می توانید دیدگاه و چشم انداز خود به آینده را توسعه دهید و با دیگران ارتباط بهتری برقرار کنید. آشنا شدن با افراد جدید و موثر نیز از دیگر مزیت های این کنترل است. امروز این فرصت و توان در وجود شما هست، از آن استفاده کنید. امروز با فردی آشنا می شوید و حرف های او برای شما بسیار جالب و وسوسه انگیز به نظر می رسند. اما خیلی به این مسایل اعتماد نکنید زیرا فردا متوجه خواهید شد بخشی از آنها دروغی بیش نبوده است و از اینکه با او رابطه عمیقی پیدا نکرده اید، خوشحال خواهید شد.
خوب است که همه انرژی خود را براری ارتباط اجتماعی بهتر سرمایه گذاری می کنید، اما به جای اینکه مدام حرف بزنید، کمی هم شنونده باشید. به این ترتیب ایده های بهتری به ذهن شما خطور خواهد کرد. اگر بتوانید به جای اینکه دایم ارایه کننده باشید، کمی هم دریافت کننده باشید، تغییرات خوبی در مسیر موفقیت های شغلی شما روی خواهد داد. به جای نگرانی در مورد مسایلی که روی می دهند، کمی بر رویدادهای درونی خود تمرکز کنید. امروز به قدری احساسات شما لطیف است که همه چیز زیبا و درخشان به نظر می رسند: ستاره ها، مهتاب و چشمان فرد مورد علاقه تان. به قدری حس عاشقانه دارید که هرگز نمی خواهید از آن خارج شوید. شاید این حالت فقط مختص امروز باشد اما سعی کنید از همه دقایق آن نهایت استفاده را ببرید.
امروز تقریبا همه چیز باب میل شما پیش می رود. مساله ای ناراحت کننده ای برای شما پیش نخواهد آمد و انرژی مثبت زیادی خواهید داشت. نامزد/همسرتان برای شما غذای موردعلاقه تان را تهیه می کند و در کنار یکدیگر شادی و آرامش زیادی را تجربه خوهید کرد. برای اینکه بیشتر در نگاه معشوق بدرخشید، بهترین لباس های خود را بپوشید. البته انتظار نداشته باشید او صددرصد به میل و خواسته شما رفتار کند.
امروز هیچ اتفاقی باب میل شما پیش نمی رود و گویا خودتان هم اوضاع را خراب تر هم می کنید. اما باید بدانید، اوضاع به آن بدی که تصور می کنید نیست. برخی از مشکلات امروز شما تقریبا بیهوده هستند و زمانی ظاهر می شوند که بدون هیچ دلیل عصبانی و هیجان زده می شوید. با خشم های بیهوده، اوضاع را از این که هست بدتر نکنید. در زمینه رابطه عاطفی خود مدام در حال رویاپردازی هستید. شاید این کار احمقانه به نظر برسد اما اگر بتوانید واقعیت را از رویا تفکیک کنید، به هیچ عنوان بد نیست. به شرطی که بدانید برخی از این رویاها غیرقابل دستیابی هستند و نباید با آنها آینده خود را خراب کنید.
امروز بهترین زمان برای پیشرفت در کار است. حساسیت و دقت زیاد شما در مورد مسایل کاری باعث می شود تا بتوانید در حرفه خود پیشرفت کنید. با این حساسیت و نکته سنجی کارهایی انجام می دهید که دیگران ناتوان از آن هستند و به شما کمک می کند بالا بروید. از نظر احساسی نیز امروز کاملا واقعگرا هستید و دوست دارید مسیر رابطه خود را به نحوی تغییر دهید تا از این روزمرگی فاصله بگیرید. با دید درستی که به زندگی دارید، درصدد ایجاد تغییرات مثبت در رابطه عاشقانه خود هستید. جملات عاشقانه را فراموش نکنید.
امروز صبح احساس بی خیالی شدید به زندگی و رویدادهای آن دارید. اما اجازه ندهید این حالت خیلی دوام داشته باشد. در لحظه های لازم تفریحات خود را داشته باشید اما از کارهای واجب و جدی زندگی نیز غافل نشوید. هنگام غروب باید کار مهمی انجام دهید به جای اینکه با ناراحتی و غر زدن این کارها را پیش ببرید، همه حواس و دقت خود را برای درست انجام دادن کارها جمع کنید. دنیا و زندگی مملو از لحظه های پرمهر و غافلگیرکننده است و امروز شما هر دو آنها را تجربه خواهید کرد. قرار ملاقات ناگهانی که برای ما به وجود می آید، به یک رابطه عاشقانه منتهی می شود. همه رویدادها بسیار رمانتیک و دوست داشتنی پیش خواهند رفت. اما انتظار نداشته باشید این حالت ها برای همیشه ادامه داشته باشد.
امروز احساس می کنید در اوج احساسات خود قرار دارید و مشکلات شخصی شما نیز در این رابطه بسیار زیاد هستند. شاید مشکلات به نظر بزرگ باشند اما خارج از کنترل شما نیستند. این احساسات باعث می شود تا به خود کمک کنید تا در شرایط بد نیز همچنان ایستاده بمانید و کمر خمر نکنید. این نوع زندگی را سرلوحه خود کنید. در زندگی همیشه قول هایی می دهی که در آینده متوجه می شویم نمی توانیم به آنها متعهد بمانیم. امروز شاید در مورد خود، روش زندگی، مکان زندگی و .. حرف هایی به عشق خود بگویید که واقعیت نداشته باشند. شاید امروز بتوانید او را گول بزنید اما او سرانجام واقعیت را متوجه می شود. بهتر است از همان ابتدا صادق باشد.
ترجیحا امرزو خیلی خودسرانه و عجیب رفتار نکنید زیرا نتیجه خوبی در پی نخواهد داشت. با جریان رویدادها پیش بروید و به اطرافیان خود توجه زیادی نشان دهید. در مورد احساسات خود متمرکز و آگاهانه رفتار کنید. شاید حرف زدن از عمل بسیار راحت تر باشد اما امروز باید سعی کنید بیشتر عمل کنید. امروز این فرصت را دارید تا به روشی متفاوت از قبل کارهای خود را پیش ببرید. مشکلی که میان شما و فرد موردعلاقه تان وجود دارد امروز نامفهوم تر خواهد شد. باید سعی کنید پیش از بدتر شدن اوضاع آنها رابرطرف کنید زیرا بدتر که شود، کنترل آن از دست شما خارج می شود. البته بهتر است امروز هیچ کار نجام ندهید چون هیچ چیز بر وفق مراد نخواهد بود.
ممکن است از چیزی که نمی توانید کنترل آن را به دست داشته باشد، گله و شکایت کنید. امروز احساسات متنوعی خواهید داشت که باید از همه آنها نهایت استفاده را ببرید. خیلی به مسایل و مشکلات کوچک اهمیت ندهید و فکر خود را مشغول آنها نکنید. در دنیا و اطراف شما مسایل ارزشمند زیادی وجود دارند که با توجه به آنها زندگی شادتر و زیباتری خواهید داشت. امروز صداقت و دروغ در عشق در کنار هم هستند. ممکن است هر دو برای هم فیلم بازی کنید یا اینکه واقعا برای هم جان بدهید. امروز هر فعلی ممکن است پیش بیاید. اما شما همیشه سعی کنید صادق باشید تا بعدها دچار مشکل نشوید.
صبح امروز را بسیار پرهیاهو و آسان آغاز خواهید کرد و لحظه های شاد و مفرحی را تجربه می کنید. هر چه ساعت های بیشتر سپری می شوند، شما بیشتر احساس می کنید که به نظم و سامان دهی کارهای خود نیاز دارید. به همین دلیل برای فعالیت های خود برنامه ریزی می کنید تا به بهترین نحو آنها را انجام دهید. امروز در مورد مسایل عاشقانه دچار درک و برداشت نادرست خواهید شد. البته شاید هم فرد موردعلاقه خود را بیابید و همه زندگی و رفتار و گفتار را مثل او تغییر دهید. این علاقه تا حدی زیاد می شود که نمی خواهید حتی یک لحظه از جلوی چشمتان دور شود. اما باید بدانید که امروز بهترین فرصت برای بزرگ شدن و تغییر کردن است.