دستور طرز تهیه خورش به مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش به را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خورش به 6 نفر :

گوشت :•: 400 گرم

آلوی خورشتی(در صورت تمایل) :•: 150 گرم

به :•: 300 گرم

روغن :•: 3 قاشق غذاخوری

لپه :•: 100 گرم

پیاز متوسط :•: 2 عدد

شکر :•: 2 قاشق سوپ‌خوری

رب گوجه فرنگی :•: 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل و دارچین :•: به میزان دلخواه

طرز تهیه خورش به :

برای تهیه خورش به ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ می‌کنیم. سپس گوشت را به همراه پیاز سرخ‌شده کمی تفت می‌دهیم.

لپه‌ها را شسته و همراه با رب گوجه فرنگی داخل مواد ریخته و آب را هم به آن اضافه می‌کنیم. در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله آلوی خورشی را هم پس از شستن به مواد اضافه کنید.

اکنون به‌ را مانند پرهای پرتقال برش داده و از وسط نصف می‌کنیم.به زود پخته می‌شود و ممکن است له شود، به همین دلیل نیم ساعت آخر طبخ غذا به را اضافه می‌کنیم.

نمک، فلفل و دارچین را هم اضافه کرده و در صورتی که می‌خواهید خورش به طعمی ملس داشته باشد، آبلیمو و شکر را هم به آن بیفزایید.

پس از چند جوش خورش به حاضر است. این خورشت لذیذ را می‌توانید همراه پلو میل بفرمائید.