پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
کمک یک فرد که اصلا انتظارش را نداشتید در اداره باعث می شود که موقعیت مالی خلی وسوسه کننده ای را فراهم کند. اگر آرام باشید و بتوانید راز نگه دار باشید احتمال اینکه بتوانید آن را به دست بیاورید بیشتر می شود. برای یک دوست باید تبدیل به یک مرجع شوید. حواستان باشد که حقیقت را بگویید و هیچ چیزی را زیباتر نشان ندهید.
به سمت یک عزیز بروید و او را حمایت کنید. شما تنها کسی هستید که در لحظه ی نیاز می توانید به او کمک کنید. تلفن را بردارید و از او بخواهید که دردودل کند. باید در اوضا پریشانش یک نقطه اتکا باشید. مراقب باشید که خودتان را کنترل کرده و با غم او خودتان نیز افسرده نشوید.
امروز به کوه بروید و برای مرحله بعدی زندگیتان انرژی بگیرید. در سال آینده که سال اسب است سرتان خیلی شلوغ خواهد بود. فردا آغاز یک پایان است و می بینید که کار سخت و موثر نتیجه و پاداش خیلی خوبی به همراه خواهد داشت. بااین حال وقت کمی برای خودتان خواهید داشت.
اگر بخواهید به معشوقه تان اصرار کنید که یک کار خیریه انجام دهد، حتما حرفتان را گوش می دهد. شاید امروز بخواهید که درباره ی سیاست حرف بزنید. خیلی بحث انگیز خواهد بود، ولی نتیجه آن مفید است. امروز خیلی خودتان را ابراز نکنید. قبل از اینکه هرگونه سند به ظاهر مهمی را دور بیندازید خیلی خوب فکر کنید.
اگر در این موقع از سال به سمت فرد خیلی غیرعادی جذب شدید، اصلا حیرت آور نیست. تمام افرادی که به طرف خود می آورید غیرمعمول و عجیب هستند. تمام انها اسم های عجیب و غریب دارند و کارهای متفاوتی هم انجام می دهند. شما فردی هستید که غیرمعمول ها را به خود جذب می کنید. گاهی اوقات این مساله خیلی خوب است، ولی بعضی مواقع هم افتضاح است، مثل موقعی که ازدواجتان تنها یک هفته دوام داشت. عجیب است! امروز سعی کنید کمی نرمال تر باشید.
امروز در جهانتان روابط خیلی ثمربخشی خواهید داشت. تعداد زیادی شکلات به شما هدیه می دهند. این خیلی خوب است، ولی شما فقط چیی می خواهید که کمک کند وزنتان را کم کنید. شاید امروز روی آینه تان یک یادداشت عاشقانه بچسبد. جالب است. آیا این از طرف معشوقه تان است؟!
می خواهید که در این فصل همه چیز عالی باشد. حداقل ۵ بار چیدمان مبل ها را عوض می کنید و گاراژ را تمیز می کنید. حوا خیلی سرد است ولی برایتان اهمیتی ندارد. می خواهید که حیاط را هم نمیز کنید. از دست معشوقه تان کمی خسته شده اید و دوست دارید کمی فعال تر باشد. ناگهانی معشوقه ی خودتان را عوض نکنید! این کار احمقانه ترین و خودخواهانه ترین کاری است که می توانید بکنید.
امروز انقلابی در راه است. امروز قصد دارید که حرف های خیلی بحث برانگیز بزنید. خیلی خوب می دانید که چه کسی را باید شکه کنید. ولی باید در اداره با سکوتتان همه را حیرت زده کنید. به جای آن صدای خرد باشید. این باعث می شود که همه سرشان را برگردانند. تا وقتی که کارتان را خوب انجام می دهید، مدیریت هیچ اهمیتی به عقاید سیاستیتان نمی دهد، ولی اگر موجب بحث و تناقض شوید، اخراج خواهید شد.
امروز در تصمیمی گیری مشکل دارید. ناتوانی در تصمیم گیری وقتی رخ می دهد که نمی دانید برای رییس چه بخرید، یا می توانید سر چیز خیلی ساده ای مثل انتخاب رنگ باشد! خودتان را تحت فشار بگذارید تا بدون پرسیدن از همه تصمیم درست را خودتان بگیرید. به تنهایی از پس آن برمی آیید.
اگر امروز معشوقه تان رفتار عجیبی دارد، بهتر است او را زیر سوال نبرید. شاید می خواهد برنامه ریزی کند تا شما را سورپرایز کند و نباید که چیزی دراین باره بدانید. اگر به همسرتان توجه نکنید، احتمالا در روزهای آینده صبحانه را برایتان روی تخت نیاورد! یک کار خودانگیز برایش انجام دهید. این کار نتیجه خیلی خوبی خواهد داشت.
قبل از پایان سال به دنبال یک ماجراجویی خیلی خوب هستید. مطمئن نیستید که باید چطور باشد، ولی می توانید اسکی یا چتر بازی را امتحان کنید. نه؟ می توانید یوگا و یا رقص را امتحان کنید. هرکاری که می کنید، باید اطمینان یابید که همه خبر دارند چه کاری دارید می کنید. همه شکه خواهند شد.
یک راز خیلی سنگین دارید که تا مدتی نمی توانید آنرا به کسی بگویید. این خیلی سخت است. به فردی که راز را به شما می گوید بگویید که از پس آن برنمی آیید و از او بخواهید که اشتباهش را قبول کند. نمی خواهید که مجبور شوید وقتی اوضاع کمی خطرناک می شود، سکوت کنید. فقط طوری رفتار کنید که انگار اهمیتی برایتان ندارد، ولی کاری کنید که بداند برای مدت طولانی ساکت نخواهید ماند.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورش آلو مسما را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مرغ :•: برای هر نفر یه تکه
آلو قیسی :•: برای هر نفر 2 تا 3 عدد
آلو سیاه :•: برای هر نفر 2 تا 3 عدد
پیاز :•: 2 عدد
شکر : 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه :•: مقداری
برای تهیه خورش آلو مسما ابتدا مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه به روی آتش می گذاریم و پس از آنکه نیم پز شد آلوها را که در روغن سرخ کرده ایم بدان اضافه می کنیم.
هر وقت که مرغ و آلو کاملا” پخت پیاز را که قبلا سرخ کرده ایم بهمراه شکر به مقدار گفته شده به آن اضافه می کنیم.
بعد از کمی جوشیدن ( 3 تا 5 دقیقه ) خورش آلو مسما آماده است. با پلو سرومی کنیم.
خورش آلو مسما باید آب کمی داشته باشد.اگر در حین طبخ متوجه شده اید که مرغ کاملا پخته شده ولی آلوها هنوز نپخته اند مرغها را از قابلمه خارج کنید تا الوها حسابی پخته و مرغها له نشوند.
نگذارید پس از اضافه کردن پیاز نگذارید که خورش آلو مسما زیاد بجوشد چون اصطلاحا غذا وا خواهد رفت. میزان شکر این غذا بسته به میل شما قابل تغییراست. طعم خورش آلو مسما با وجود شکر و آلو سیاه, ملس می باشد.
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش رشته را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
رشته مخصوص آش :•: 400 گرم
سبزی آش ( تره – جعفری – اسفناج – شوید – گشنیز ) :•: 1 کیلو
نخود و لوبیا و عدس ( مجموﻋﺄ به مقدار مساوی ) :•: 450 گرم
نعناع خشک :•: 4 قاشق یا نعناع تازه 200 گرم
پیاز :•: 4 عدد متوسط
کشک ساییده غلیظ :•: 2 لیوان
آرد :•: 2 قاشق
روغن :•: به میزان لازم
نمک و فلفل :•: به مقدار کافی
برای تهیه آش رشته ابتدا حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد.
بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند.
سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخل آش می ریزیم و مرتبا هم می زنیم. رشته را در آش رشته می ریزیم ومی گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود.
نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سعی کنید نمک را با احتیاط در آش بریزید، چون کشک اصولاً شور است. بعد آش رشته را از روی شعله بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم .
سپس در سوپخوری می ریزیم و روی آش رشته را با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ ( و در صورت دلخواه سیر داغ ) تزیین می کنیم .
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
شما هنوز به سمت نقطه عطف قدرتمند زندگی خود پیش میروید، و اکنون احساس میکنید از همیشه به آن نزدیکتر شدهاید. شما لزوما احساس راحتی و آرامش نمیکنید، چراکه روشهای قدیمی که شما را به آینده مرتبط میساختند در حال عوض شدن هستند، اما نگرش و دیدگاه جدید خود را به طور کامل مشخص کردهاید. خیلی خوب است که از رنجشها و موانع که پیرامون مسیر خود میبینید آگاهی داشته باشید، اما خودتان را درگیر آن نکنید.
این هفته شما لزوما زیاد دوست ندارید کارهایتان را انجام دهید! حتی اگر بدانید این کار چقدر حیاتی است باز هم برایتان فرقی نمیکند!! شما از کار یکنواخت و کسل کننده خود خسته شدهاید و شاید در حال برنامه ریزی کردن برای تغییر دادن و دگرگون کردنشان هستید. باوجود این بهتر است بدون اینکه امروز مستقیما دست به عمل بزنید این بحران را تحمل کنید. نگران نباشید؛ تغییرات در راهند!! صبر شما به نتیجه خواهد رسید!
امروز حتی بهترین برنامهها هم ممکن است به سرانجام نرسند، با نگران شدن به خاطر اتفاقات روی داده انرژی تان را تلف نکنید. درعوض روی چیزی که الان دارید تمرکز کنید. شما ایدهای در سر داشتید که به روشی که شما در نظر داشتید عمل نکرده و ممکن است خطرات و ریسکهایی برای آن وجود داشته باشد. بزرگترین قدرت و توانایی شما انعطاف پذیری تان است، در حالیکه به رویدادهای اخیر واکنش نشان میدهید، شما حتی راههای بهتری را برای رسیدن به اهدافتان پیدا خواهید کرد.
شما امروز میتوانید به اوج موفقیت برسید، اما به جای اینکه خودتان را در مرداب گرفتاری و مسائل پیچیده بیندازید، لازم هست که حتما فعالیتهای خود را در مسیر درست و مناسبی قرار دهید. اگر سعی کنید احساسات و عادتهای قدیمی خود را حفظ کنید، در منجلاب گرفتاریها و مشکلات غوطه ور خواهید شد. اما اگر نسبت به گذشته بی اهمیت و بی تفاوت باشید، آن وقت هرچیزی امکان پذیر میشود. انتخاب در دستان خود شماست!
شاید شما امروز وسوسه شوید که چیزی را پذیرید که زیاد برایتان مفید و کارساز نباشد، اما هم اکنون سربلندی و افتخار تنها در راستای موفقیتهای شما حاصل میشود. افراد مختلفی وارد زندگی تان میشوند و برای کمک کردن به برنامههایتان اشتیاق نشان میدهند. اما اگر شما در ظاهر بیش از اندازه مستقل و خودمختار جلوه میکنید، نیازی ندارد هیج رابطه جدی و مهمی با کسی برقرار کنید. اگر چه ممکن است حس خوبی نداشته باشید، ولی عنوان کردن نقطه ضعفهایتان در حضور افراد دیگر بهترین کاری است که هم اکنون میتوانید انجام دهید.
شما امروز قادر هستید که نهایت تلاش خود را بکنید، اما اگر یک نفر دیگر برایتان مشکلی ایجاد کرد، آن وقت فایده این همه تلاشتان چه خواهد بود؟!! سیاره بخت تان یعنی بهرام با سوق دادن شما به سوی افکار منفی ممکن است باعث شود که به بیراهه کشیده شوید. به جای اینکه سعی در درست کردن این اوضاع داشته باشید، با کناره گیری واقع بینانه خود فقط اوضاع را نظاره کنید. و بعد از اینکه نوع نگرش و بینشتان بهتر شد، در مورد شرایطی که پیش آمده تصمیم گیری کنید.
شما امروز ناراحت و نگران هستید و فکر میکنید خلاقیت و سازندگی تان را از دست دادهاید، اما استراحت کردن این تضمین را بهتان میدهد که هیچ اتفاقی نمیافتد. به جای اینکه روی موضوعات هیجان انگیز و جالب کار کنید، به سراغ کارهای ناتمام هفته گذشته و یا حتی ماه گذشته بروید و آنها را به اتمام برسانید. ابداً سعی نکنید که یکدفعه کار خیلی زیادی انجام دهید. شما در این هفته وقت کافی برای استراحت هم خواهید داشت.
برای شما زیاد راحت نیست که احساسات منفی را رها کرده و دور بریزید، اما وقتی بالاخره این کار را کردید میتوانید شیوه جدیدی در زندگی خود ایجاد کرده و با زندگی گذشته قطع رابطه کنید. امروز در حالیکه خورشید وارد برج پیش رونده دلو میشود، فرصت نادری به سراغتان میآید که میتوانید چیزهایی که کتمان میکردید را ببینید. حتی اگر قدم برداشتن به سوی آینده موجب میشود که تغییراتی را در برنامههای روزانه تان بدهید، از این کار هراس نداشته باشید.
هرچیزی ممکن است از بیرون خوب به نظر برسد، اما شما در مورد یک کتاب فقط چیزهایی را میفهمید که قضاوت دیگران در مورد جلد آن است! باهمه این احوال شاید افراد دیگر امروز برای اینکه فراتر از چهره ظاهری و درون شما را ببینند خودشان را به زحمت نیندازند، و شما در حالیکه در مورد اعتبار و درستی روابطتان سئوال میکنید این مسئله ناراحتتان میکند. شما فقط باید خودتان باشید، افراد دیگر بالاخره چهره واقعی شما را خواهند دید.
امروز خورشید نشانه پرکار شما را ترک میکند و وارد برج آینده نگر دلو میشود و به شما پیشنهاد میشود که افق فکری و بینش خود را وسعت بخشید. البته کنترل کردن آن برای شما کار راحتی نیست، برای اینکه دوست ندارید به هرجهتی که باد وزید شما هم به همان جهت بروید! حتی اگر نمیتوانید به طور موثری با این باد همراه شوید، حداقل کمی تلاش کنید. همین حالا خودتان را به دست سرنوشت بسپارید، به زودی همه چیز روبراه خواهد شد.
شما امروز بین دو راهی قرار گرفتهاید، بین مسائل جدید و تازه و موضوعات قدیمی. امروز ورود خورشید به برج هوشمند دلو شما را برای حرکت به سوی آینده آماده میکند، اما زیادی سرمست و از خود بیخود نشوید. حتی اگر خودتان هم متوجه نشده باشید، ولی مشکلات و سختی های گذشته مثل وزنه سنگینی است که به پایتان بسته شده است. چند روزی صبر کنید و سپس قبل از اینکه از رسیدن به خط پایانی جا بزنید دوباره نظریههای خود را بررسی کنید.
امروز حتی اگر مجبور شدید با واقعیتهای جهان روبرو شوید، ولی باز هم روز خوبی خواهید داشت. قدرت تخیل فوق العاده شما در محیطی پر از رویا و خیال قرارتان میدهد، بعضی از آنها خوشایند و مطلوب هستند و بعضی هم نه! بدون اینکه جلوی آنها را بگیرید، مثل یک فیلم سینمایی به آنها اجازه نمایش بدهید!! بعد از اینکه شور و هیجانتان فروکش کرد، به آنها فکر کرده و ببینید کدام یک از همه بهتر است و سپس بر مبنای آن تصمیمی آگاهانه بگیرید.
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله شیشه خرده خوشمزه و مجلسی
آب جوش :•: ۳ لیوان
آب سرد :•: ۳ لیوان
ژله آلوورا :•: ۲ بسته
بستنی وانیلی :•: دو لیوان
پودر ژله رنگی :•: به تعداد دلخواه
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه ژله شیشه خرده خوشمزه و مجلسی
برای تهیه ژله خرده شیشه ابتدا پودر ژله ها را یکی یکی با یک لیوان آب جوش داخل شیرجوش با حرارت کم حل می کنیم.گرما باعث میشود ذرات پودر کاملا در آب حل شوند.
سپس در ظرف های جداگانه با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و داخل یخچال میگذاریم تا سفت شوند. بهتر است جای یک لیوان آب سرد ۲/۳ لیوان آب سرد بریزید چون زودتر میبندد و سفت تر میشود.
وقتی ژله ها آماده شد آنها را با چاقو به شکل مکعب های نامنظم برش میدهیم و داخل ظرف ژله مان میریزیم. بهتر است ظرف را کمی نم دار کنیم و از چند ساعت قبل داخل فریزر بگذاریم چون موقع درآوردن یخ ها آب شده و مانع چسبیدن ژله به ظرف میشود.
ژله آلوورا را در آب جوش حل کرده و این بار به جای آب سرد از دو لیوان بستنی استفاده میکنیم. بستنی را باید نیم ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کرد تا شل شود. نکته مهم این است که بستنی نه باید بیش از حد شل باشد و نه سفت.
همینکه کمی روان باشد و بتوانید با چنگال آن را هم بزنید کافیست. و فراموش نکنید که منظور از دولیوان بستنی، بستنی شل شده است. کمی از ژله بستنی را داخل ظرف میریزیم و ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ژله های کف فیکس شوند بعد از آن دوباره ظرف را خارج کرده و کمی دیگر ژله میریزیم
بهتر است این کار را در ۳ تا ۴ مرتبه انجام دهید تا ژله ها کاملا فیکس شوند. بعد از بسته شدن ژله را از قالب خارج کرده و برای سرو آماده میکنیم
بهتر است به جای استفاده از ژله آلوئه ورا و بستنی از شیر عسل و پودر ژلاتین استفاده کنیم تا ژله خرده شیشه خوشمزه تری داشته باشیم البته اضافه کردن مقداری گلاب در خوشمزه تر شدن بسیار موثر است.
حتما و حتما قالب را چرب کرده و ۱۵دقیقه در فریزر قرار دهید تا هنگام جدا کردن ژله مشکلی نداشته باشید. در صورت تمایل ژله ها را بعد از بسته شدن قالب بزنید تا ژله خرده شیشه زیباتری داشته باشید.
تهیه این ژله با ژله پایه آلوئه ورا بدون شیر و به صورت بی رنگ نیز بسیار شکیل خواهد بود البته در این صورت بهتر است ژله ها حتما قالب زده شوند.
برای ژله شیشه خرده قالبی به شکل گل دار یا هر چیز دیگر باید از قالب های آماده پلاستیکی استفاده نمایید.