مهرداد دومینو

کوکوی مرغ و سبزیجات بسیار خوشمزه و مطبوع

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات کتلت خوشمزه و مجلسی

دستور آشپزی و طرز پخت کوکوی مرغ و سبزیجات خوشمزه

مواد لازم کوکوی مرغ و سبزیجات

سینه مرغ :•: ۳۰۰ گرم

روغن مایع :•: ۲/۳ پیمانه

نمک :•: به میزان لازم

زعفران دم کرده :•: ۱ قاشق سوژخوری

سیب زمینی ریز خورد شده :•: ۲ پیمانه

زرد چوبه :•: ½ قاشق مرباخوری

پیاز ریز خورد شده :•: ½ پیمانه

فلفل دلمه سبز و قرمز خورد شده :•: ۲ پیمانه

پیازچه با ساقه خورد شده :•: ½ پیمانه

ماست :•: ½ پیمانه

آرد :•: ۲ قاشق سوپخوری

تخم مرغ :•: ۵ عدد

دستور آشپزی و طرز پخت کوکوی مرغ و سبزیجات خوشمزه

طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

برای تهیه کوکوی مرغ ابتدا سینه مرغ را چهار گوش ریز خورد کنید (۱ در ۱ سانتیمتر) و با ۲ قاشق سوپ خوری روغن مایع ½ قاشق مربا خوری نمک و زعفران دم کرده مخلوط کرده

به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار میدهیم سیب زمینی را با مقداری روغن سرخ کنید و به آن نمک و زرد چوبه اضافه کنید

و از روی حرارت بردارید بعد در صافی فلزی بریزید تا روغن آن جدا شود و بگذارید سرد شود سه قاشق سوپخوری روغن داخل تابه ریخته گرم کنید

پیاز را اضافه کنید و روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم و شفاف شود سرخ نشود مرغ را اضافه کرده ۲ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید

نیمی از فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید تابه را از روی حرارت برداشته پیازچه و جعفری را اضافه کنید

و بگذارید تا مواد سرد شوند سپس سیب زمینی را اضافه کنید فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارن هایت یا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید

پنجره فر را وسط فر قرار دهید تابه تفلون گرد به قطر ۲۳ سانتیمتر یا تابه به ابعاد ۲۰ در ۱۵ سانتیمتر را چرب کنید

ماست را با آب ، آرد و نوک قاشق نمک و ۴ عدد تخم مرغ مخلوط کنید با مفتول فلزی بزنید و با مواد مخلوط کنید و در تابه قرار دهید.

روی آن را صاف کنید و در تابه را با فویل بپوشانید تابه را داخل فر قرار دهید پس از ۱۵ دقیقه کوکو را از فر در آورید

و یک عدد تخم مرغ باقیمانده را با چنگال زده روی کوکوی مرغ بریزید و با باقی فلفل دلمه خرد شده تزیین کنید

و دوباره به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بدون فویل در فر قرار دهید تا بپزد ، کوکوی مرغ را از فر درآورید و در ظرف مورد نظر سرو کنید.

می توانید برای تزیین و مخلفات از خیار شور و گوجه فرنگی خرد شده استفاده نمایید و از این کوکوی خوش طعم لذت ببرید.

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات کتلت خوشمزه و مجلسی

مهرداد یکشنبه 31 اردیبهشت 1396 ساعت 19:26

0 نظر

سالاد سزار طرز تهیه و اصل و ریشه

آموزش طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و اصل ایتالیایی با سس مخصوص

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد سزار رستورانی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای سس سالاد سزار

¤ تخم مرغ :•: 2 عدد ¤

¤ پنیر پارمیزان :•: به مقدار لازم ¤

¤ سرکه سفید :•: نصف استکان ¤

¤ سیر :•: دو حبه ¤

¤ روغن زیتون :•: یک استکان ¤

¤ نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم ¤

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد سزار مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سس سالاد سزار

برای سس سالاد سزار باید تخم مرغها رو به مدت دو دقیقه در آب جوش آبپز کنیم و یا به صورت بن ماری به مدت دو دقیقه بپزیمش (تخم مرغ اصلا نباید ببنده).

در کاسه ای با همزن تخم مرغها و روغن زیتون و سیر که از قبل له کردیم رو میزنیم و پنیر رو اضافه میکنیم و به مدت سه تا چهار دقیقه میزنیم.

کمی که رنگش تغییر کرد و به سفیدی رفت، سرکه و ادویه رو اضافه میکنیم و به مدت دو تا سه دقیقه میزنیم تا به شکل سس مایونز در بیاد. این سس حداقل به مدت یک ساعت باید در یخچال بمونه.

در این سس از آبلیمو هم میشه به جای سرکه استفاده کرد. ولی در دستور اصلی سس سالاد سزار سرکه هست.

مواد لازم برای سالاد سزار

¤ کاهو :•: یک بوته شسته شده ¤

¤ نان تست یا باگت :•: به میزان لازم ¤

¤ روغن زیتون :•: به میزان لازم ¤

¤ آب لیمو ترش تازه :•: به میزان لازم ¤

طرز تهیه سالاد سزار

برای تهیه سالاد سزار ابتدا کاهو های تازه تهیه می کنیم تا طعم فوق العاده ایجاد کنیم. بعد از شستن کاهوها، برای این سالاد اون ها رو با دست تکه تکه کنیم.

سعی کنین تکه هاش زیاد کوچک نباشه. نان تست یا باگت رو با چاقوی تیز به تکه های مکعبی خرد می کنیم و مقداری روغن زیتون رو با قلمو روی نان ها میمالیم

و اونها رو در سینی فر میچینیم و میذاریم تا به مدت پنج تا ده دقیقه سوخاری بشه.

برای اینکار میتونید از تستر یا مایکرو ویو و یا ختی از ماهیتابه هم استفاده کنین. فقط ماهیتابه باید نچسب باشه.

برای سرو کاهو ها و نان سوخاری شده رو مخلوط میکنیم و سس رو به اون اضافه میکنیم و لیمو رو روی سالاد میچکونیم.

تزیین سالاد سزار رو می توانیم با مغز گردو و لیموی برگه شده انجام بدیم که بستگی به سلیقه خودتون داره.

تاریخچه سالاد سزار

سالاد سزار از سالادهای ایتالیایی است که در سال‌های اخیر در منوی رستوران‌های ایتالیایی به چشم می‌خورد. سالاد سزار، سالادی است که با پنیر پارمیزان طعم دار می‌شود،

به آن سس مایونز اضافه نمی‌کنند و با مرغ گریل شده (نه سرخ شده) یا بدون آن و نان‌های تست سرخ شده در روغن زیتون آماده سرو می‌شود.

سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد.

سزار کاردینی بعد از چند سال کار در سن‌دیه‌گو، به تجوانای مکزیک مهاجرت و در همان جا رستوران خود را برپا کرد. در سال ۱۹۲۴ میلادی برای جشن ۴ ژوئیه، سزار این سالاد محبوب را درست می‌کند.

جالب این است که این سالاد، به دلیل کمبود مواد اولیه در رستوران سزار به وجود آمد، مخلوطی از مزه‌های کاملاً سنتی ایتالیایی که از آن روز تا به حال هر کسی آن را خورده به طرفداران این سالاد پیوسته.

پنیر پارمزان، کاهو و روغن زیتون بکر به همراه سس ورسترشایر (Worcestershire) که معمولاً در آمریکا برای سس سالاد استفاده می‌شود.

این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد.

این سالاد در ایران هم طرفداران بسیاری دارد که معمولا شبیه سالاد اصلی نیست و با ماهی یا مرغ گریل شده تهیه می شود.

آموزش طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و اصل ایتالیایی با سس مخصوص

مهرداد یکشنبه 31 اردیبهشت 1396 ساعت 17:09

0 نظر

راهنمای دریافت بک لینک رایگان واقعی گوگل

برای موفقیت یک سایت داشتن بک لینک قوی ضروری است اما چگونه بک لینک قوی کسب کنیم؟ یکی از رایج ترین روشها خرید بک لینک است اما اینکار هزینه بر بوده و ممکن است هزینه آن برای ما مناسب نباشد.

روشهای کسب بک لینک رایگان بسیار زیاد هستند که ما در این مطلب سعی میکنیم بهترین آنها را همراه با توضیحات کامل به شما آموزش دهیم.

۱. بک لینک معتبر و قوی خارجی در شبکه های اجتماعی

امروزه خیلی از متخصصان حوزه سئو و بازاریابی ، شبکه‌های اجتماعی را جایگزینی قدرتمند برای موتورهای جستجو می‌دانند ! البته این موضوع به طور مطلق صحیح نیست اما نمی‌توان اهمیت شبکه‌های اجتماعی را نیز نادیده گرفت. شبکه‌های اجتماعی معتبر نزد موتورهای جستجو بخصوص گوگل نیز اهمیت ویژه‌ای دارند و اگر بتوانید فعالیت لینک بیلدینگ خود را بیشتر در آنها متمرکز کنید مسلماً بازدهی فوق‌العاده‌ای خواهید داشت.

از جمله شبکه‌های اجتماعی معتبر میتوانیم به فیس بوک ، گوگل پلاس ، لینکدین ، توییتر ، کلوب و … اشاره کرد.

شما پس از عضویت در هرکدام از این شبکه‌ها علاوه بر به اشتراک گذاری لینک مقالات خود میتوانید با ساخت صفحه اختصاصی برای سایت خود ، یک لینک مستقیم به صفحه اصلی سایت‌تان ارجاع دهید.

مطمئن باشید یکی از بهترین روشهای بدست آورردن بک لینک رایگان است.

۲. تولید محتوا و دریافت بک لینک رایگان

اما تولید محتوای با کیفیت چگونه به دریافت بک لینک رایگان مرتبط می‌شود؟

جواب ساده است اما شاید یک راهکار فوری نباشد؛ اکثر کاربران اینترنت برای خود وبلاگی برای انتشار علایق ، ایده‌ها و عقاید خود دارند، مطمئن باشید اکثر کاربران امروز اینترنت آنقدر باهوش هستند که فرق بین یک سایت تولید کننده محتوای اختصاصی و کپی کننده محتوای دیگران را می‌فهمند. شما با تولید محتوای اختصاصی این شانس را به مقالات سایت خود می‌دهید تا توسط کاربران خود بازنشر شوند و اینگونه یکی دیگر از طبیعی‌ترین انواع بک لینک رایگان را دریافت خواهید کرد.

اگر روند انتشار مقالات با کیفیت‌تان ادامه داشته باشد مطمئناً از طرف سایت‌های معتبر مرتبط با حوزه شما نیز به همین روش بکلینک‌های بسیار با کیفیتی دریافت خواهید کرد.

دریافت بک لینک رایگان واقعی

۳. بک لینک رایگان ایرانی در انجمن های گفتگو

انجمن‌های بزرگ زیادی هستند که برای فعالیت مثبت شما اهمیت قائلند؛ در این انجمن‌ها شما میتوانید مقالات اختصاصی خودتان را بازنشر کنید و در انتها یک لینک منبع به سایت خودتان بدهید. البته در بعضی از انجمن‌ها امکان درج لینک در متن تاپیک نیز وجود دارد اما باید دقت کنید که چگونه و به چه کلماتی لینک می‌دهید و آنقدر تاپیک را لینک گذاری نکنید که به عنوان تبلیغات تاپیک شما را حذف کنند.

یک نکته مهم: سعی کنید این فعالیت را در انجمن‌هایی انجام دهید که پربازدید و فعال باشند ؛ تاپیک شما اگر مورد بحث دیگر کاربران قرار گیرد و داغ شود تاثیر بسیار بالاتری برای شما خواهد داشت . در ضمن در صورت امکان سعی کنید عنوان تاپیک و عنوان مقاله اصلی در سایت شما یکسان نباشد.

4. بک لینک واقعی با درج نظر در سایت ها

معمولاً اکثر سایت‌ها، امکان درج نظر برای کاربران خود را فراهم می‌کنند و همراه با نظر کاربر ، آدرس وبسایت یا وبلاگ او را نیز لینک می‌کنند. اگر عادت به وبگردی زیاد دارید و وقت خود را صرف خواندن مقالات مختلف در سایت‌های گوناگون میکنید پس چرا از اینکار خود یک استفاده مفید نمیبرید ؟ از همین امروز شروع کنید و هر مقاله‌ای را که میخوانید با یک نظر هم از نویسنده مقاله تشکر کنید(نقد ، پیشنهاد) و هم یک امتیاز مثبت برای خودتان کسب کنید !

البته بیشتر از ۹۹.۹۹ درصد لینکهای موجود در قسمت نظرات به صورت Nofollow درج میشوند اما مراقب باشید این دلیلی برای منصرف شدن‌تان از این راه ساده برای بدست آوردن بک لینک مجانی نشود. اگر سایت مورد نظر یک سایت معتبر بوده و مقاله مورد نظر شما نیز ارتباطی موضوعی (هرچند ناچیز) با سایت شما داشته باشد شک نکنید که صرف نظر از فالاو یا نوفالاو بودن ، این بکلینک برای وبسایت شما مفید خواهد بود.

5. بک لینک رایگان در پروفایل سایت های معتبر

یکی دیگر از روشهای کسب بکلینک رایگان برای وبلاگ و سایت شما ، استفاده از پروفایل خود در سایت های معتبر است. در حال حاضر اکثر انجمنهای ایرانی پس از ثبت نام امکان درج یک آدرس سایت، بعنوان وبسایت شخصی را به شما می‌دهند. حالا اگر میخواهید چند بک لینک با کیفیت و رایگان برای وبلاگ خودتان بگیرید پیشنهاد میکنیم همین امروز چند انجمن مطرح ایرانی مانند : پرشین تولز ، هم میهن ، انجمن آلامتو ، پیچک و … را انتخاب کنید و فعالیت خودتون رو برای گرفتن بک لینک رایگان شروع کنید.

نکته مهم: اگر تصمیم داشتید برای لینک سازی سایت خود هزینه کنید و روشهای رایگان دریافت بک لینک بالا را نیز انجام داده اید پیشنهاد میکنیم بجای خرید مستقیم بک لینک از خدمات رپرتاژ آگهی استفاده نمایید.

راهنمای دریافت بک لینک رایگان واقعی گوگل

مهرداد یکشنبه 31 اردیبهشت 1396 ساعت 15:57

0 نظر

فال روزانه 1 خرداد 1396 طالع بینی امروز دوشنبه 1 خرداد 96

می پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

جنبه رمانتیک رابطه در حال کمرنگ تر شدن است. جذابیت شما برای فردی دیگر یا جذابیت وی برای شما ممکن است جنبه مادی یا دیگر جنبه ها را پیدا کند. امروز احتمالا روحیه تجارت و جست و جو برای منفعت وجود دارد.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

امروز همه چیز به بهترین شیوه در حال شکل گرفتن است. بااین حال، علی رغم شانس خوبتان، ممکن است احساس کنید قربانی شرایط هستید و مخفیایه در آرزوی آزاد شدن از این زندان هستید. ویژگی های زیبایی، جذابیت و رفاه مالی شما باعث داستن قدرت نسبت به دیگران می شود.

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

امروز برای خودابرازی خیلی خوب نیست. تلاش هایتان برایت توضیح دادن خود، اثبات نقطه نظرتان و یا داشتن یک بحث بسیار عقلانی شکست خواهد خورد. ناراحت نباشید و چیزی که به شما پیشنهاد می شود را نپذیرید.

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

انرژی متعادل امروز برای سلامت ذهنی و جسمی شما بسیار مفید خواهد بود. این انرژی عزت نفس شما را بهتر می کند، بهترین صفات شما را نشان می دهد و انرژی اضافه ای را برایتان فراهم می کند تا کارهای جزیی عملی را انجام دهید.

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

خواسته هایتان در حال قوی تر شدن است و برایتان ویژه تر می شود. بعلاوه، بلندپروازی هایتان در حال افزایش است. ممکن است احساسات کنترل شما را بدست بگیرند. این ممکن است سورپزایزتان کند. این احتمال وجود دارد که علاقه تان برای دست گذاشتن روی چیزی توسط خود و حس مالکیتتان تحریک شود.

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

بلندپروازی، حساسیت و ماجراجویی برای شما مفید است، ولی تنها به میزان کم. اظهارات رمانتیک با نداشتن حس تعقل برابری نمی کند. نیازهای واقعی شما به طور کلی ارضا می شوند. اگر به آرزوهایتان نرسیدید، همه چیزتبدیل به داستان می شود.

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

علاقه تان به جنبه های مادی زندگی در حال رشد است و جنبه مادی روابط هم در این میان استثنا نیست.جذابیت جسمی و حساسیت در زندگی عشقیتان اهمیت بیشتری پیدا می کنند. همچنین احتمال یک انتخاب عملی از سوی شریکتان وجود دارد.

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

روابط اخیر زناشویی شما کمی کهنه شده است. کل تمرکزتان را روی آن بگذارید تا بتوانید ساده تر با شرایط جدید خود را سازگار کنید. رابطه تان در حال فروریزش نیست! بلکه در حال قوی تر شدن است.

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

ویژگی هایی مثل پرحرفی، ظاهربینی و سطحی بودن و همچنین ترکیبی از کمال گرایی و کوته نگری ممکن است امروز برای شما چیزی جز غم و اندوه به بار نیاورند. اگر به دنبال چیز ویژه ای هستید سعی کنید از تغییرات خلق و خو و استعدادتان برای ماجراجویی جلوگیری کنید.

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

به عنوان یک دی ماهی معمولی درگیر برنامه ها و تعهدات هستید. خوشبختانه در چرخه ای که دور خود کشیده اید کاملا احساس آزادی می کنید. از مرزهای آن رد نشوید تا همه چیز برایتان خوب پیش برود. حتی در زندگی شخصی نیزباید تابع دستورالعملات، استانداردها و قوانینتان باشید.

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

امروز خیلی به دنبال ثروت مادی نباشید. شما به اندازه دیگران به آن نیاز ندارید. یاد بگیرید که برای مادیات ارزش قائل شوید، از آن لذت ببرید و درصورت نیاز برای آن کار کنید. یک موقعیت برای داشتن یک زندگی واقعی را ازدست ندهید. سعی کنید وقت کمتری را پای کامپیوتر بگذرانید.

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

علی رغم درک شهودیتان از همه چیز، امروز قادر نیتستید که فرایند را رهبری کنید. به جای عمل کردن، مستعد رویاپردازی هستید (و هنگامی که حواستان را از فعالیت های بی خود پرت کنند ناراحت می شوید). به دیگران میدان دهید و یک حامی خوب باشید.

فال امروز | فال روزانه تولد

«« فال روزانه و فال عطسه صرفا جهت سرگرمی می باشد »»

مهرداد یکشنبه 31 اردیبهشت 1396 ساعت 15:39

0 نظر

فال روزانه دوشنبه 1 خرداد 96 فال روز تولد امروز 1 خرداد 1396

سایت تفریحی نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید

فال روزانه

♦•♦•♦ فال روزانه متولدین فروردین ماه ♦•♦•♦

امروز باید صحبتهای آرامی داشته باشید. آنهایی که به شدت خودخواه و مستقل هستند باید مهارت دیپلماسی را یاد بگیرند. می توانید به راحتی مصاحبه ی کاری داشته باشید، خواستگاری کنید، برای داشنگاه درخواست بدهید یا اینکه به دادگاه بروید.