آموزش طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در فر با مرغ و گوشت

آموزش طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در فر با مرغ و گوشت

آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم دلمه قارچ

پیاز :•: 1 عدد

سیر ریز شده :•: دو حبه

گوشت یا مرغ :•: 300 گرم

قارچ بسیار بزرگ بدون ساقه :•: 10 عدد

پنیر پیتزا رنده شده :•: نصف فنجان

خرده نان فرانسوی :•: نصف فنجان

برگ نعنای خرد شده :•: یک قاشق سوپخوری

جعفری خرد شده :•: دو قاشق سوپخوری

روغن زیتون :•: یک سوم فنجان

نمک و فلفل :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه دلمه قارچ

برای تهیه دلمه قارچ ابتدا فر را با درجه حرارت 400 فارنهایت روشن کنید تا داغ شود.  قارچها بشورید بشوری و خشک کنید و کلاهک آن را جدا کنید.

نعنا و جعفری را پاک کنید و بشورید و روی تخته بگذارید و با چاقو خرد کنید و سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.

گوشت یا مرغ را خرد کنید و به همراه پیاز خرد شده تفت دهید تا کاملا بپزد . بعد از طبخ گوشت آنرا کنار بگذارید.

سپس در کاسه ای گوشت ، پنیر،خرده نان و نعنا و جعفری را همراه با سیر و 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون مخلوط کنید و نمک،فلفل سیاه به هر مقدار که تمایل دارید بروی مواد بپاشید.

سینی فر را در آورید و 1قاشق روغن کف سینی بریزید و با قلمو روغن را به همه جای سینی بکشید و قارچها را در سینی بچینید و مایع آماده شده را با قاشق درون قسمت خالی قارچها بریزید

و اضافه روغن زیتون را روی مواد قارچ ها آرام بریزید و در فر قرار دهید و 25 دقیقه دیگر سینی را از فر خارج کنید و دلمه قارچ را در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید.

دلمه های دیگر مانند دلمه برگ مو و دلمه بادمجان به سبزی دلمه احتیاج دارند ولی دلمه قارچ نیازی به سبزی ندارد.

آموزش طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه و مجلسی در فر با مرغ و گوشت

آموزش طرز تهیه ماهی کبابی خوشمزه و مجلسی با ذغال روی منقل

آموزش طرز تهیه ماهی کبابی خوشمزه و مجلسی با ذغال روی منقل

آموزش آشپزی و دستور پخت ماهی کباب خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم ماهی کباب

فیله ماهی :•: 1 کیلو

روغن مایع :•: 1/4 پیمانه

آبلیمو :•: 6 قاشق غذاخوری

آب پیاز :•: 6 قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده :•: 4 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل قرمز :•: به میزان لازم

آموزش آشپزی و دستور پخت ماهی کباب خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه ماهی کباب

برای تهیه ماهی کباب ابتدا فیله های ماهی را بشورید و بشکل مستطیل یا مربع بزرگ برش دهید.سپس در کاسه ای بزرگ روغن مایع و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و آب پیاز و نمک،فلفل قرمز و زعفران دم کرده

(بجای زعفران میتوانید از فلفل قرمز،زردچوبه وپودر سیر بریزید و دیگر از ریختن آب پیاز صرف نظر کنید) را نیز به آن بیفزایید و تکه های ماهی ها را درون کاسه بریزید و آنها را زیر ورو کنید

تا مواد به تمام تکه ماهی ها برود و روی کاسه را با پلاستیک(سلفون)بپوشانید و بمدت 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مایع به خورد تکه ماهی ها برود.

ذغال را آماده کنید و تکه ماهی ها را به سیخ بکشید و  روی منقل قرار دهید و پشت و رو ماهی ها را برشته کنید و پیش از برداشتن سیخ ماهی کبابی از روی آتش،کمی کره ذوب شده را با قلمو روی ماهی ها بکشید.

(اگر تمایل داشتید) و سپس با سیخ در دیس تزئین شده با گوجه فرنگی،خیار شور،جعفری،لیمو…بگذارید و با پلو نوش جان کنید. دوستان عزیزم اگر تمایل دارید ماهی کباب شما یک طعم ایده آل بدهد

1 قاشق چای خوری پودر پاپریکا،1/4ق چ فلفل سیاه آسیاب شده،2ق چ گلپر خشک را با هم مخلوط کنید و برای ماهی کباب یا گوشت های کبابی تان از آن استفاده کنید و تفاوت طعم را احساس کنید(ارزش یکبار امتحان را دارد)

آموزش طرز تهیه ماهی کبابی خوشمزه و مجلسی با ذغال روی منقل

آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش آشپزی و دستور پخت خورشت چغاله بادام خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم خورش چغاله بادام

چغاله بادام :•: 500 گرم

گوشت گوسفندی یا سینه مرغ :•: 700 گرم

نعنای تازه :•: 150 گرم

جعفری تازه :•: 350 گرم

پیاز بزرگ :•: 2 عدد

زردچوبه :•: 1 قاشق چایخوری

آب لیموترش و آب غوره :•: 1/2 فنجان

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

روغن مایع :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و دستور پخت خورشت چغاله بادام خوشمزه و مجلسی در منزل

طرز تهیه خورش چغاله بادام

برای تهیه خورش چغاله بادام ابتدا گوشت را بشورید و بشکل مکعبی یا مربع برش دهید و چوب بالای چغاله ها را بگیرید و تمیز بشورید.پیازها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و در قابلمه ای روغن بریزید

و شعله را کم کنید تا روغن بمرور زمان داغ شود و پیاز ها را در آن بریزید تا سرخ شوند وتکه گوشت ها را بهمراه چغاله ها اضافه کنید و تفت دهید و زردچوبه،فلفل،نمک به هر مقدار که تمایل دارید

با قاشق به روی مواد بپاشید و مجددا تفت دهید و 4 لیوان آب در قابلمه بریزید و در قابلمه را بگذارید و زیر شعله را کم کنید تا 45 دقیقه الی 1 ساعت مواد مغز پخت شوند زیرا زمان میبرد تا چغاله ها پخته شوند.

(هر 30 دقیقه یک سری به قابلمه بزنید و مواد را زیر ورو کنید و امتحان کنید گوشت و چغاله را که چه مقدار پخته شده اند)در این فاصله ای مواد درون قابلمه به آرامی در حال پخت هستند نعنا و جعفری را پاک کنید

و بشورید و روی دستمالی که آب را به خود بگیرد سبزیها را پهن کنید تا سریع خشک شوند ودر خرد کن بریزید یا روی تخته با چاقو خرد کنید و در تابه ای بریزید و زیر شعله را کم کنید  و تفت دهید

تا آب سبزی کاملا خشک شود سپس مقدار کمی روغن بریزید وتفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید.

بعد از آنکه چغاله و تکه گوشت ها نسبتا پخته شده بودند (کمی گیر داشتن در دندان) نعنا و جعفری را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا 20 دقیقه بعد مجددا امتحان کنید

اگر مواد خورش چغاله بادام پخته شده بودند آب لیمو ترش یا آبغوره را اضافه کنید و 10دقیقه بعد خورشت چغاله بادام آماده شده است، سپس در خورشت خوری بکشید.

توصیه می کنیم خورش چغاله بادام را مانند دیگر خورشت ها محبوب ایرانی مانند خورش قیمه و خورش فسنجان با پلو سرو کنید. می توانیم بجای گوشت گوسفندی یا گوساله از گوشت مرغ استفاده نماییم.

آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

فال روزانه 26 آبان 1395 طالع بینی امروز چهارشنبه 26 آبان 95

فال روزانه 26 آبان 1395 طالع بینی امروز چهارشنبه 26 آبان 95

پاتوق : فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید

•◊•◊• فال روزانه فروردین •◊•◊•

تا موقعی که احساسات و علایق شما به علایق اطرفیانتان مرتبط می‌شود، تمرکز کردن برای مطرح کردن خود می‌تواند شما را به مسیری درست هدایت کند. خلاقیت و سازنده بودن چیز خوبی است، اما خودشیفتگی و خود پسندی به ضررتان تمام می‌شود. شما اکنون می‌توانید چیزهایی که برایتان مهم است را با دیگران در میان بگذارید؛ فقط فراموش نکنید که ممکن است حرف‌های شما در نظر دیگران زیاد مهم نباشد.

•◊•◊• فال روزانه اردیبهشت •◊•◊•

امروز اتفاقاتی می‌افتد که بخشی از خاطرات دوران کودکی‌تان زنده می‌شود و شما برای یادآوری خاطرات گذشته آمادگی کامل دارید. اکنون مرتبط ساختن احساسات زمان حال با گذشته کار خوب و درستی است، اما باید مطمئن شوید خاطراتی که شما به یاد می‌آورید، واقعاً اتفاق افتاده باشند! علاقه شما به شاخ و برگ دادن به وقایع می‌تواند باعث بروز مشکلاتی شود که برای حل کردنشان وقت کافی ندارید.

•◊•◊• فال روزانه خرداد •◊•◊•

امروز در حالیکه ماه وارد سومین خانه شما یعنی خانه مربوط به محیط اطرافتان می‌شود، شما توانایی فرار کردن از مکان‌های شلوغ و دیوانه کننده را ندارید. اما فقط به خاطر اینکه کمی ‌بیشتر جلب توجه کنید، یکنواختی‌های روزانه را تبدیل به نمایش‌های عاشقانه نکنید!!‌ درعوض از هوش خود استفاده کنید تا دیگران را هم گرفتار کنید. اگر شما عضو کاملی از یک تیم باشید بیشتر مورد تشویق و تحسین قرار خواهید گرفت.

•◊•◊• فال روزانه تیر •◊•◊•

لزومی ‌ندارد درباره جایگاه و موقعیت خود زیادی مبالغه کنید؛ چرا که کمتر حرف زدن از زیادی حرف زدن بیشتر تأثیر می‌گذارد. فراموش نکنید که سستی‌ها و ضعف‌هایتان شما راگول زده و شما وسوسه می‌شوید بیشتر از آن چیزی که حس می‌کنید به خودتان اطمینان کنید و برایتان مانع ایجاد می‌کنند. مغرور بودن به خود باعث عقب گرد شما می‌شود. باوجود اینکه اگر به روشنی خود را مطرح کرده و خودتان باشید دیگران هم شما را خواهند دید.

•◊•◊• فال روزانه مرداد •◊•◊•

حالا که ماه در نشانه شاهانه شما قرار گرفته شما نیز خیلی شاهانه رویاپردازی می‌کنید! ولی لازم است بدانید شما با افرادی که می‌شناسید همگام وهمراه هستید. اگر بخواهید با قرارگفتن در جایگاه‌هایی که دیگران هم بدانجا وابستگی دارند خودتان را بیشتر بشناسید، آنها را خوشحال‌تر نخواهید کرد. فراتر رفتن از وابستگی‌های خود و انجام دادن کارهایی که تابحال انجام نمی‌دادید بهتان کمک می‌کند عادل‌تر و با انصاف‌تر باشید.

•◊•◊• فال روزانه شهریور •◊•◊•

وقتی که شما می‌توانید زمان دیگری را به رویا‌پردازی اختصاص دهید، اگر امروز این کار را بکنید برایتان نتیجه و ثمره‌ای نخواهد داشت. در حقیقت تجزیه و تحلیل کردن خودتان می‌تواند شما را به بن بست بکشاند. به جای ریسک کردن بهتر است توجه‌تان را روی جهان اطراف خود متمرکز کنید. داشتن نگرشی منظم و قانونمند می‌تواند مهم ترین چیز برای حفظ کردن شغلتان باشد.

•◊•◊• فال روزانه مهر •◊•◊•

با وجود اینکه عطارد به سرعت از نشانه شما دور می‌شود، حتی بهترین برنامه ریزی‌هایتان هم ممکن است فاش شوند. سعی نکنید از موقعیت‌هایی که با آنها اشنا پنداری می‌کنید دوری کنید. حالا این می‌تواند دلیل خیلی خوبی باشد برای اینکه شما همیشه می‌خواستید دوباره در موقعیت‌هایی که فکر می‌کردید مربوطه به گذشته هستند قرار بگیرید. پس به جزئیات بیشتر توجه کنید، وگرنه ممکن است وقتی که شما این موقعیت را شناختید دوباره به عقب و جایگاه قبلی خود برگردید.

•◊•◊• فال روزانه آبان •◊•◊•

شما امروز خیلی به اولویت‌های خود در محل کار اهمیت می‌دهید. این سخن بدین معنی نیست که بایدآرام‌تر کار کنید؛ بلکه فقط باید به چیزهای دیگری که نیازمند توجه شما هستند نیز دقت کنید. اگر افکارتان حول و حوش ضمیر ناخوداگاهتان سیر می‌کند نترسید، چراکه این کار راهی برای یافتن معنی چیزهایی که در جستجویش بودید می‌باشد.

•◊•◊• فال روزانه آذر •◊•◊•

اگرچه شما در رویاهای خود به دوردست‌ها سفر می‌کنید، ولی اکنون باید به چیزهایی که در حال حاضر در مقابل شما وجود دارند توجه کنید. بیشتر ماندن در خانه بیشتر از آن چیزی که تصور می‌کنید بهتان آرامش می‌دهد. گپ و گفتگوی دوستانه با یکی از دوستان قدیمی‌تان می‌تواند بهتان یادآوری کند که چیزهای که شما در جستجویش هستید در خانه خودتان است!!

•◊•◊• فال روزانه دی •◊•◊•

شما سعی می‌کنید از صحبت کردن در مورد احساسات خود طفره بروید، اما اگر ترس‌های خود را در این بحث آشکار کنید برای خود مشکل درست کرده‌اید. لزومی ‌ندارد خودتان را گول بزنید. الان بهتر است توجه خود و موضوع بحثتان را بیشتر به سمت موضوع‌هایی که طرف مقابلتان دوست دارد سوق بدهید.

•◊•◊• فال روزانه بهمن •◊•◊•

امروز دیگران زیاد شما را درک نمی‌کنند، اما شما نیاز دارید با ساختن یک محافظ برای خود وکسی که دوستش دارید نقش خود را ایفا کنید. به جای اینکه سعی کنید با انجام دادن کارهای سخاوتمندانه گذشته را جبران کنید، با ملایم‌تر کردن نگرش‌هایتان و نشان دادن احساسات قلبی خود این کار را بکنید. پنهان کردن احساسات واقعی خود، حتی اگر با استانداردهای متعالی‌تان مغایرت داشته باشند، شما را به هیچ جا نمی‌رساند.

•◊•◊• فال روزانه اسفند •◊•◊•

مشکلات جهان فقط با بیشتر کار کردن شما یک نفر و انجام دادن وظایفتان حل نمی‌شود! وقتی امکان خسته شدن شما در مراحل کار وجود دارد، بیشترکار کردن به جای اینکه مفید واقع شود بی فایده خواهد بود. گرایش‌های طبیعی شما به ترحم و دلسوزی کردن چیزی است که اکنون بهش نیاز دارید. فقط یادتان باشد دلسوزی کردن با افراد گرفتاری که به اندازه شما موفق نیستند برای امروز کافی است. وقتی که ماه وارد روز دوشنبه شد شما دیگر می‌توانید به کارهای خودتان برسید

فال امروز | فال روزانه تولد

«« فال روزانه و فال عطسه صرفا جهت سرگرمی می باشد »»

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 فال روز تولد امروز 26 آبان 1395

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 فال روز تولد امروز 26 آبان 1395

نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید

فال روزانه

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین فروردین ماه

شاید شما نتوانید امروز رفتارهای ناگهانی خود را کنترل کنید، اما باید سرانجام روی این رفتارهای خود کار کنید به خاطر اینکه سیاره حاکم شما یعنی مریخ با نپتون رویایی با هم هماهنگی پیدا کرده‌اند. متاسفانه، زمانی که شما از دنیا دست می‌کشید دیگران ممکن است برنامه‌ها و نقشه‌های شما را بچه گانه ببینند. با این وجود، دیدگاه شما مهم است و ایده‌های تان می‌تواند روی اطرافیان تان تاثیر مثبتی بگذارد.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین اردیبهشت ماه

سیاره حاکم شما امروز تا حدی از خورشید متاثر می‌شود و به خاطر همین ممکن است برایتان مشکل باشد که به آرامش برسید. شما باید از شر افکار و خیالات ناراحت کننده خود رها شوید. اما اجازه هم ندهید که خیالات شما ناشناخته باقی بمانند. اجازه دهید بهترین ایده‌هایتان آشکار شوند و سعی کنید تا آنها را به واقعیت نزدیک کنید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین خرداد ماه

شما ممکن است با اعتماد به نفس کار کنید اما واقعا نمی‌دانید که دارید چکار می‌کنید. خوشبختانه، به سرعت به این موضوع پی می‌برید و سعی می‌کنید کاری را که به آن آگاهی دارید دنبال کنید. مواظب باشید؛ اگر به زیرکی و هوش خود مغرور شوید زود ضربه می‌خورید. به این فکر کنید که واقعا چه کاری درست است. به این تظاهر نکنید که شما یک متخصص و کارشناس هستید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین تیر ماه

ممکن است شما امروز احساس کنید اگر زمان را نگه دارید، با کمی ‌انعطاف پذیری می‌توانید دیگران را تشویق کنید که طبق روش شما عمل کنند. در عوض، شما نیاز دارید که خودتان را سازگار با آنها  کنید حتی اگر تغییر کردن روز شما برایتان دشوار  باشد. خودتان را آماده کنید که اگر فرشته نگهبان شما سر رسید و خواست به شما یاری رساند بله بگویید. اجازه ندهید که غرور شما مانع رسیدن شما به موفقیت شود.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین مرداد ماه

دوست نزدیک شما یا یکی از همکلاسی‌هایتان ممکن است از آنچه که امروز می‌گویید برداشت غلطی کند ‌و وضعیت دشواری از این سوء تفاهم خود بوجود بیاورد. متاسفانه، شما ممکن است خیلی دیرمتوجه این مشکل شوید. زمانی را صرف این کنید که بفهمید مشکل چیست قبل از آنکه موجب بروز رفتارهای دیگری شود، که زندگی شما را سخت و پیچیده‌تر کند. معمولا، بهتر آن است که ارتباطات خود را با احتیاط کامل برقرار کنید تا از بروز سوءتفاهم پیشگیری کنید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین شهریور ماه

شما زمانی که حقایق واضح و ارتباطات صریح و شفاف باشند احساس خوبی دارید. بهر حال امروز، نپتون آشفته  به دنیای شما وارد می‌شود و شفافیت و روشنی دنیای شما را از بین می‌برد. گفتن اینکه واقعیت کجا تمام و توهمات کجا شروع می‌شوند، مشکل است. پس آهسته پیش بروید و مواظب این باشید که در این راه کسی را از دست ندهید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین مهر ماه

اگرچه ممکن است دیگران شما را امروز بی قرار ببینند، اما شما بیشتر از آنچه آنها  بفهمند تحمل و شکیبایی دارید. این به خاطر این است که مانع هنر دوستی شما امروز کمی‌ بالاتر رفته و دیگران به سختی می‌توانند شما را با هنرهای خود تحت تاثیر قرار دهند. با این وجود، یک بار که عقاید خود را بیان کنید ، بیشتر ملزم به این می‌شوید که نظرات هنرمندانه خود را در رابطه با اطرافیانتان بیان کنید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین آبان ماه

شما احتمالا به خاطر تغییر انرژی خود کاملا آسوده خاطر هستید، برای اینکه هرچه که شما را تا به حال عقب نگه داشته بود، حالا به نظر می‌رسد که از بین رفته است. شاید این مربوط به تغییر افکارتان باشد، اما ممکن است  به خاطر این باشد که کارهای پیش روی شما آسان تر هستند. اما الان درگیر مسایل پیچیده  نشوید برای اینکه بخواهید شما را زودتر به اهداف تان برساند. نپتون اسرار آمیز به شما القا می‌کند که خط پایان نزدیک تر از آن است که واقعیت دارد.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین آذر ماه

اگرچه زندگی شما این روزها رو به ترقی و پیشرفت است، اما ممکن است برایتان سخت باشد که فرصتی بدست آورید و آن را به واقعیت تبدیل کنید. به نظر می‌رسد فرصت‌های بزرگی الان برایتان حاضر باشند، اما به آن آسانی که باید باشند، به هدف نمی‌رسند. اگر این فرصت برایتان سودمند نبود سعی نکنید به زور بخواهید آن را به سرانجا برسانید. ایده‌هایتان را تعدیل کنید بگذارید اتفاقا مسیر خود را بروند نه به راه شما.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین دی ماه

ممکن است برایتان مشکل باشد که  که ارزش ایده‌های رویایی‌تان را بفهمید، شما می‌خواهید که به آنهایی که اطراف شما هستند وابسته باشید، اما آنها به نظر آدم‌های توخالی می‌آیند که نمی‌توانید به آنها اتکا کنید. شما با هوشی که دارید باید سعی کنید خود را تغییر داده و تا جایی که امکان دارد از منفعل بودن دوری کنید. اما اگر به خود اجازه غرق شدن در دریای خیالات را بدهید مطمئن باشید که ایده‌ها و افکار بسیار ناخوشایندی برایتان ایجاد می‌کنند.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین بهمن ماه

بحث کردن با دیگران برای وفق دادن آنها با برنامه‌هایشان ممکن است زیاد موثر نباشد،‌ اما تمایل شما ممکن است حد و مرزی را مشخص کند و سپس به آن بپردازید. مشکل این است که شما  زمانی که می‌فهمید که قوانین دیکتاتورانه شما می‌تواند تعاملات شما را با دیگران محدود کند بخواهید افکار خود را تغییر دهید. خود را به خاطر ناهماهنگی با دیگران سرزنش نکنید. این اختلاف خود را پذیرفته و راه خود را بروید.

فال روزانه چهارشنبه 26 آبان 95 متولدین اسفند ماه

شما ممکن است یک تعادل بسیار خوب بین عمل بین مسایل حرفه‌ای و مسایل درونی و روحی تان برقرار کرده باشید. این دو راه ممکن است موقتا از هم جدا باشند، اما  می‌تواند یک لحظه جادویی را در زندگی تان ایجاد کنند وقتی تصور و خیال بتواند دنیای بیرونی‌تان را تحت تاثیر خود قرار دهد.  به این افکار حمایت کننده متافیزیکی خود پر و بال بدهید تا رویاهای شما را به حقیقت نزدیک کنند.

فال حافظ با معنی | فال روزانه تولد