آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه و مقوی رژیمی
کدو سبز متوسط :•: 4 عدد
پیاز :•: 1 عدد
آرد :•: 1/2 لیوان
تخم مرغ :•: 1 عدد
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه و مقوی رژیمی
برای تهیه کوکو کدو سبز ابتدا کدوها و پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا آب اضافی مواد گرفته شود .
سپس ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید و داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ،
پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود .
در صورتی که فر ندارید می توانید کوکوها را در تابه با حرارت کم سرخ کنید.